穀雨時節如何排毒?蔬菜汁作為健康飲品, 富含粗纖維素, 常飲蔬菜汁能排除體內的毒素和廢物。 其製作方法很簡單, 只需有台榨汁機, 將蔬菜洗淨切成小片, 放入榨汁機中攪拌30分鐘即可, 如不喜歡蔬菜中的生味, 可在飲用時加點蜂蜜調味。

番茄汁
營養師建議:每人每天吃上兩個番茄, 就可以滿足一天維生素C的需要。 若喝上一大杯番茄汁, 可以得到一晝夜所需要的維生素A的一半。 以一個番茄配半個蘋果榨汁, 味道很爽口也很美味, 若配上幾片嫩南瓜, 一片擰檬片同榨, 還能起到減肥的療效。
白菜汁
白菜中含有大量的維生素C, 以白菜或包菜配上一點胡蘿蔔榨汁飲用, 不僅能為人體提供大量維生素C, 還可以清潔口腔, 同時因其是粗纖維素, 對排除體內毒素也有幫助。
黃瓜汁
黃瓜汁在強健心臟和血管方面甚有功效, 還能調節血壓, 預防心肌過度緊張和動脈粥樣硬化,

芹菜汁
芹菜味道清香, 可以增強人的食欲,
胡蘿蔔汁
胡蘿蔔汁含有豐富的胡蘿蔔素, 提高人的食欲和對病菌感染的抵抗力。 同時還能補充人體最易失去的維生素B2。 每天以一根鮮胡蘿蔔配上半個柳丁, 榨一杯鮮果蔬汁飲用, 能改善身體機能狀況, 配柳丁可改變口感, 喝來更美味。