遠離感冒李子藥膳幫大忙， 李子可以有效預防感冒、強身健體， 是一道集聚保健價值的菜肴， 今天， 我們就教大家一款以李子為主的食療藥膳——李子燉雞。
李子燉雞的材料：
笨雞3000克、李子1000克、洋蔥400克、土豆200克、薑5片、黃酒40克、八瓣1/2個、鹽10克。
李子燉雞的做法：
1、雞用淘米水浸泡半小時， 這樣處理雞肉又嫩又沒異味。
2、再將整雞汆燙去血水， 控幹水分裝入湯鍋。
3、加入切好的洋蔥、土豆塊。
4、再加入李子、薑片和八瓣。
5、一次加足清水。
6、旺火煮到沸騰， 烹入黃酒， 開蓋繼續煮10分鐘。
7、加蓋轉文火煲60分鐘、加鹽調味， 醇美的李子果香雞就可以了。
通過本文的詳細介紹， 你是不是已經掌握了李子燉雞的做法， 希望本文對你有所幫助!
