吃桂圓的好處有：
1、益氣補血， 增強記憶 桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等， 含鐵量也較高， 可在提高熱能、補充營養的同時， 又能促進血紅蛋白再生以補血。 實驗研究發現， 桂圓肉除對全身有補益作用外， 對腦細胞特別有益， 能增強記憶， 消除疲勞。
2、安神定志 桂圓含有大量的鐵、鉀等元素， 能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。 桂圓中含尼克酸高達2.5毫克（每1OO克）， 可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆， 甚至精神失常等。
3、養血安胎 桂圓含鐵及維生素比較多， 可減輕宮縮及下垂感，
4、抗菌， 抑制癌細胞 動物實驗表明， 桂圓對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上， 對癌細胞有一定的抑制作用。 臨床給癌症患者口服桂圓粗制浸膏， 症狀改善90%， 延長壽命效果約80%。 此外， 桂圓水浸劑（1∶2）在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5、降脂護心， 延緩衰老 桂圓肉可降血脂， 增加冠狀動脈血流量。 對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白有較強的抑制作用。
哪些人不適宜吃龍眼？
1、因桂圓的食性溫潤而滯， 素有痰濕、胃火及風熱襲肺者不宜用;
2、熱體體質、陰虛火旺、糖尿病、痛疽疔瘡、月經過多、尿道炎、盆腔炎等各種炎症及舌苔厚膩者忌食;
3、小兒及青少年均不宜多食。
怎樣鑒別好的龍眼？
1、龍眼以顆粒大， 肉質厚， 形圓勻稱， 肉白而柔軟並呈透明或半透明狀， 且味道甜美者為佳。
2、三個手指捏果粒， 若果殼堅硬， 則表明果實較生未熟;若感覺柔軟而有彈性， 則是成熟的特徵;若軟而無彈性， 是成熟過度， 即將變質。
3、手剝龍眼， 肉核易分離、肉質軟潤不粘手者品質較好;若肉核不易分離、肉質幹硬或核帶紅色， 則品質差
4、若龍眼殼面或蒂端有白點， 說明肉質已經開始發黴;外殼泛起少數白黴花， 則肉質微黴;白黴花多的， 肉質黴重， 不可食用。
5、將龍眼倒在桌上， 好桂圓糖度高， 殼、肉、核三者相連， 在平面上不易滾動;質差者則易滾動。
另外， 紅棗和桂圓之類的補品， 在非月經期也是可以經常食用的，
桂圓亦稱龍眼， 性溫味甘， 益心脾， 補氣血;具有良好有滋養補益作用， 可用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等症。 還可治療病後體弱或腦力衰退。
婦女在產後調補也很適宜。 龍眼含葡萄糖、蔗糖和維生素A、B等多種營養素， 其中含有較多的是蛋白、脂肪和多種礦物質。 這些營養素對人體都是十分必需的。 特別對於勞心之人， 耗傷心脾氣血， 更為有效。 月經期間能吃桂圓嗎？專家指出月經期間能吃桂圓的。
