對於大多數現代人來說, 幾乎沒有人經常在家做飯吃的, 因為他們都很忙。 而一個忙字, 也毀掉了他們寶貴的健康。 要知道, 外面的飯菜裡油鹽嚴重超標, 長期食用必得重病。 而為了預防疾病的發生, 我們務必學會自己動手做飯吃。 現在, 小編就來為大家說下有關紫靈芝桂肉紅棗湯的做法。
1.豬肉用流水沖洗乾淨, 切成均勻小塊
2.坐鍋燒開水, 下入豬肉丁(去除豬肉雜質和腥味), 焯至變色, 時間可略長
3.豬肉丁撈出, 過涼水(可使豬肉口感更緊致, 保證其營養)
4.桂圓剝殼, 取果肉
5.紫靈芝用流水沖去表面浮塵;大棗清洗乾淨
6.養生壺中加入1.3升清水, 放入豬肉丁(也可使用砂鍋代替)
7.放入大棗、桂圓、紫靈芝
8.養生壺接通電源, 選擇“藥膳”模式即可。 (使用砂鍋的朋友, 大火煮至開鍋, 小火慢燉一個半小時即可。 )
9.出鍋前, 依個人口味調入食鹽、雞精, 即可出鍋
看了小編的介紹, 我想很多的朋友都會對紫靈芝桂肉紅棗湯感興趣的, 自己是不是動心了, 想不想自己動手做一下。