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吃水果好還是喝果汁好?

果汁不如直接吃水果, 很多家長表示堪憂, 很多孩子超級迷戀果汁飲料, 到底吃水果好還是喝果汁更好, 營養學家介紹說:補充維生素和微量元素, 吃新鮮水果優於喝鮮榨果汁, 喝鮮榨果汁優於喝果汁飲料。

每天每人最好吃兩份新鮮水果, 以保證一日所需的維生素。 及時補充維生素C和微量元素, 天然食品是最好的。 吃新鮮水果肯定優於喝鮮榨果汁、果汁類飲料。

市場上銷售的果汁類飲料, 其中可能添加了糖分或其他人工合成物, 而新鮮水果是純天然的。 對於無添加的天然果汁, 任洪莉認為, 多喝也未必對健康有益。

喝天然果汁引發的肥胖現象, 跟喝可樂等汽水以及糖精類飲品, 沒什麼差別。 因為一杯果汁把多份水果的糖分綜合起來, 如果按同等分量來計算, 果汁所含的卡路里甚至高過汽水。

一杯鮮橙汁含112卡路里、蘋果汁含114卡路里、葡萄汁含152卡路里。 同樣份量的可口可樂含97卡路里, 百事可樂含100卡路里。 另外, 果汁含有大量果糖, 比葡萄糖更容易被肝臟轉化為脂肪。 雖然果汁含有豐富的維他命、礦物質和各類營養素, 但大家應該意識到果汁也是高熱量、高糖分, 同樣需要適可而止。

專家表示:白開水是最好的天然飲料, 家長可通過從小給孩子喝白開水, 來培養孩子不過分偏愛甜食的口味。 此外, 補充水果以每天每人吃兩份水果為宜,

可以是半隻蘋果、半隻橘子、一根香蕉等多種搭配, 保證全面補充各種維生素。

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