腎盂腎炎的飲食療法

腎盂腎炎是一側或兩側腎盂和腎實質受非特異性細菌直接侵襲而引起的感染性疾病。 腎盂腎炎以女性多見， 尤以妊娠期婦女及女嬰更為常見。

臨床以發熱， 腰痛， 排尿異常為主要表現， 反復發作者易轉為慢性。 中醫認為， 本病多為濕熱流注下焦， 膀胱氣化不利所為， 當以清熱利濕， 恢復膀胱氣化為治， 可選用下列藥膳食療方。

滑石麥草粥滑石30g， 瞿麥19g， 甘草5g， 大米30g。 將滑石布包， 同瞿麥， 甘草水煎取汁， 納入大米煮粥服食， 每日1～2劑。 可清熱解毒， 利尿通淋， 適用於濕熱下注， 尿意頻頻， 尿道澀痛， 口苦粘膩等。

車前杞葉粥 車前葉60g，

枸杞葉30g， 大米50g， 蔥白1莖。 將二葉、蔥白水煎取汁， 加大米煮粥服食， 每日2次。 可清熱利濕通淋， 適用於濕熱腰痛， 小便淋澀， 灼熱刺痛， 或伴發熱， 便秘等。 赤豆綠豆車前湯赤豆、綠豆、車前子各30g。 將車前子布包， 同二豆共放入鍋中， 加清水適量共煮至二豆熟後， 去藥包， 食豆飲湯， 每日l劑。

可清熱解毒， 利尿通淋， 適用於濕熱， 蘊結下焦， 腰腹疼痛， 尿意頻頻， 小便短數而刺痛， 畏寒發熱， 口苦嘔惡， 便秘等。

竹葉苡仁粥 竹葉30g， 苡仁20g， 石膏50g， 大米50g， 白糖適量。 將竹葉， 石膏水煎取汁， 同苡仁， 大米煮粥， 待熟時白糖調服， 每日1—2劑。 可清熱瀉火， 適用於寒熱往來， 小便淋澀， 腰膝疼痛， 尿黃而灼熱疼痛等。

二仁葡萄粥 桑仁， 苡仁各20g， 葡萄乾10g， 大米60g。 將大米淘淨， 加水適量煮沸後，

調入二仁及葡萄等， 煮至粥熟服食， 每日1劑。 可益腎利濕， 適用於腰膝酸痛， 尿頻而急， 尿道灼痛， 頭暈耳鳴， 五心煩熱等。

二汁生地膏鮮藕汁， 葡萄汁各250g， 生地， 天冬、麥冬各150g， 蜂蜜適量， 先將生地， 二冬水煎3次， 每次20分鐘， 三液合併， 文火濃縮後， 摻入二汁， 續煎至粘稠時， 兌入倍量蜂蜜， 煮沸即成， 每日2次， 每次10ml， 溫開水沖服。

可清熱養陰， 益腎利尿， 適用于腎陰虧虛， 腰膝酸軟， 咽幹口燥， 小便淋澀， 莖中隱痛， 甚則血尿， 舌紅少苔等。

芡實豬肚粥芡實30g， 豬肚500g， 大米100g， 調料適量。 將豬肚洗淨， 加清水適量煮熟後， 去豬肚， 加芡實， 大米煮粥， 蔥、薑、食鹽、味精調味服食， 每日l劑， 豬肚可佐餐服食。 可健脾益腎， 適用於脾腎虧虛， 面足浮腫， 納呆腹脹， 神疲乏力， 腰脊酸軟，

頭暈耳鳴， 大便溏薄， 小便頻數， 淋瀝不盡等。

栗子茯苓棗粥栗子、大棗各10枚， 茯苓16g， 大米50g。 將茯苓研細， 大棗去核， 先將大米煮沸後， 下大棗、茯苓、栗子等， 煮至粥熟服食， 每日1劑。 功用同上方。 赤豆扁豆沙 赤豆， 扁豆各30g， 紅糖適量。 將二豆加水煮熟， 取出壓碎， 加紅糖拌勻服食， 每次20～30g， 每日2次， 功用同上。