薏仁米既是百姓家中的食物也是中醫嚴重的藥材， 它具有促進體內水分迴圈、新陳代謝。 女性常喝薏米做的食物不僅有加快脂肪燃燒達到瘦身的效果， 還能幫助皮膚水嫩光滑有彈性， 這麼效果神奇的食物要如何吃才能發揮最大療效呢？今天就交給大家幾款薏米仁減肥餐。
老南瓜薏米湯
材料:老南瓜1節， 雞骨半串， 帶肉豬扇骨1斤， 薏米1把， 無漂染蜜棗2粒， 水1500毫升， 鹽
做法:
1.雞骨架半邊， 帶肉豬扇骨一斤， 薏米一把， 無漂染蜜棗兩粒， 水1500毫升。
2.材料清洗整理乾淨， 雞骨架、扇骨先飛水， 除老南瓜外的其餘材料並水大火燒開，
紅豆薏米粥
材料:紅豆， 薏米， 水， 冰糖
做法:
1.紅豆薏米粥， 準備同等分量的紅豆和薏米， 洗乾淨後， 紅豆大概需要泡兩三個小時， 薏米泡一個小時就可以了。
2.大米洗乾淨後， 泡半個小時就可以了， 大米的分量要比紅豆和薏米少一些。
3.然後要先煮紅豆， 因為需要的時間長一點， 煮開後， 添一些涼水， 再煮開後， 再添涼水， 這樣紅豆容易開花， 容易熟， 據說也比較香。
4.等紅豆煮開花後， 放入大米和薏米， 大火煮開後， 轉小火煮至粘稠， 就放冰糖調味就可以了。
南瓜綠豆薏米湯
材料:綠豆50克， 薏米15克， 南瓜300克， 冰糖， 食鹽若干
做法:
1、綠豆洗淨， 加入少量鹽後攪拌放置3分鐘;
2、南瓜洗淨後， 切塊放到蒸籠上蒸熟;
3、將薏米、綠豆用水沖洗後放入鍋中， 加入半鍋水(湯水多少看個人喜好加水)煮沸10分鐘後加入蒸熟的南瓜。
4、將加入的南瓜用筷子搗碎成糊， 再煮30分鐘加入冰糖， 關火。
5、悶5分鐘後可食用。
冬瓜薏米湯
材料:冬瓜一塊， 薏米一兩， 薑片適量， 蔥花少許
做法:
1、鍋里加適量冷水， 放入泡好的薏米， 薑片， 料酒， 大火燒開， 改文火煮10分鐘， 之後加入冬瓜塊， 再煮8分鐘， 調入精鹽， 雞精和少許胡椒粉， 並撒上蔥花即可。
山藥薏米養顏粥
材料:山藥(半根)， 薏米(一把)， 鮮百合， 蓮子(帶芯)少許， 紅棗5枚， 枸杞少許， 紅小豆
做法:
1、山藥去皮， 洗淨， 切成小口。 其他材料都洗淨， 蓮子不要取掉中間的蓮心。 鮮百合用開水焯一下， 盛出備用。
2、把除鮮百合外的其他材料都放入鍋中，
祛痘養顏薏米粥
材料:薏米50克大米50克
做法:
1、 將薏米和大米洗淨後， 用清水浸泡2個小時。
2、鍋中倒入水大火燒開後， 倒入浸泡好的米， 將米和水混合均勻後， 半蓋上蓋子， 把不銹鋼勺子放在鍋中， 改成中火煮20分鐘即可。
木瓜銀耳薏米羹
材料:木瓜半個， 薏米50克， 幹銀耳5克
做法:
1、薏米洗淨， 用清水浸泡2小時;幹銀耳清水泡發後清洗乾淨， 去掉根部， 撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滾刀塊
2、將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中， 大火煮開後轉小火燉1小時， 至薏米銀耳軟爛
3、然後將切塊的木瓜放入， 繼續燉15分鐘即可
紫糯薏米粥
材料:紫糯米100克，
做法:
1、將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗淨
2、將上述材料放入電鍋中， 按煮粥鍵即可
3、將蜂蜜拌入煮好的粥中， 放入適量的玫瑰醬
以上幾款美味的薏米仁減肥餐是不是讓你如獲珍寶， 為了美趕緊也自己烹飪一款吧。
