吃核桃為什麼補腦呢

核桃是我們日常生活中常見的一種堅果， 味道獨特， 製作方法是多種多樣的， 既可以做成我們平時飲用的飲品， 也可以做成喜歡的糕點或者是食物等等， 核桃的功效是眾所周知的， 具有最大的功效那就是補腦， 那麼核桃裡面含有了什麼元素可以補腦， 下面我們就來瞭解一下吃核桃為什麼補腦呢？

核桃確實有補腦健腦的作用。 這是因為核桃中含有大量優質的化學結構非常特殊的脂肪和蛋白質。 這種脂肪和蛋白極易被人體吸收。 據測定， 一斤核桃仁相當於5斤雞蛋或9斤牛奶或3斤豬肉的營養價值，

它所含的蛋白質中含有對人體極為重要的賴氨酸， 所含的脂肪中含有豐富的磷脂， 這些物質對大腦神經的更新極為有益， 所以患有頭暈。 失眠、健忘、心悸、食欲不振， 腰酸腿軟， 四肢無力等症狀的神經衰弱病人， 以及年老體弱的人， 每天早晚各吃2~3個核桃， 就可達到補腦健身、強健體魄治療效果。

核桃仁還含有磷、鎂、鈣、鐵、錳等礦物質和維生素A、B、C、E等多種營養物質。 經常食用， 可增強人體細胞的活力， 防止動脈硬化， 並能使人延緩衰老。

中醫歷來認為， 核桃味甘性溫， 能通潤血脈、補氣養血、潤燥化痰、益 胃補腎。 可治療腎虧腰痛， 肺虛氣喘、病後虛弱、大便秘結等症， 並有很好的鎮咳平喘作用。

除核桃仁外， 核桃仁榨出的油， 味道香、營養好。

有較好的保健功能。 神經衰弱、身體虛弱或老年人， 冠心病、高血壓患者， 宜經常食用。 核桃殼裡面的果膈， 可補腎澀精、治療遺精、遺尿， 把它煮水當茶飲， 還可安定神經、促進睡眠。

以上就是對於吃核桃為什麼補腦呢的講解， 其實核桃的功效， 不僅僅局限於補腦的功效， 也會起到很好的預防高血壓、冠心病等多種老年人疾病的作用。 所以生活中多吃一些核桃對自己的身體健康有很大的幫助作用， 希望以上的資訊能夠給大家帶來説明。