當我們的身體需要進補或者生病的時候， 很多人都聽說靈芝是一種非常不錯的滋補佳品。 那麼， 吃靈芝究竟有什麼好處呢？營養專家告訴你， 靈芝的營養成分是您不可估量的， 吃它的好處主要有保護肝臟， 抗衰老， 防治神經衰落， 防癌抗癌等。 但是， 靈芝的食用方法又該是怎樣的呢？
靈芝的功效與作用有哪些
(一)對癌症的作用
1、可以減少放療與化療的副作用， 增強治療效果。 如疲勞， 嘔吐， 食欲減退， 脫髮， 白細胞減少， 容易感染等。
2、可以延長癌症患者的生存時間及減少癌的轉移。
3、可以創造治療機會， 使只能保守治療、瀕臨死亡的病人能夠接受放化療及進行手術治。
4、可以改善癌症患者的生活品質， 減輕疼痛;可以預防癌症發生及癌症再發。
(二)對心腦血管疾病的作用
1、對血壓的雙向調節。
2、擴張冠狀動脈， 改善心肌供氧， 治療冠心病。
3、緩解心絞痛。
4、降低血膽固醇和甘油三酯， 治療高血脂症。
靈芝可有效舒張冠狀動脈， 增加冠狀動脈血流量、改善心肌微循環， 增加心肌供氧， 可用於冠心病， 心絞痛的治療和預防， 靈芝能調節中樞神經， 改善末稍血管的動脈硬化、強化心臟功能， 軟化血管， 降低高血壓， 升高低血壓。 對高血脂症患者， 能預防動脈粥樣硬化斑塊形成， 並可淨化血液， 防止並溶化血栓。 這些功能對於多種類型的中風有良好的防治作用。
(三)對肝炎的作用
1、保肝解毒， 減輕肝損傷。
2、明顯消除頭暈、乏力、噁心、肝區不適等症狀。
3、改善肝功能， 使各項指標趨於正常。 對急性肝炎效果較好， 對其它類型的肝炎， 也有一定療效。
靈芝具有保肝解毒功能， 能促進肝臟對藥物、毒物的代謝， 對多種理化及生物因素引起的肝損傷均有保護作用。
靈芝對肝臟有修復作用， 肝臟的再生能力得到加強， 對於中毒性肝炎及病毒性肝炎都有顯著的效果。
對於慢性肝炎， 堅持服用可明顯消除頭暈、乏力、噁心、嘔吐、食欲不振、肝區不適等症狀， 並可有效地改善肝功能， 使各項指標趨於正常， 所以靈芝孢子粉可用於慢性肝中毒、各類慢性肝區、肝區硬化及肝功能障礙等。
(四)對神經衰弱的作用
1、改善失眠症狀， 提高睡眠品質。
2、明顯改善頭暈頭痛、健忘、焦慮、食欲不振等症狀。
藥理實驗證明， 靈芝具有安定、鎮靜、止痛的功效， 對中樞神經系統有調節作用。 靈芝治療神經衰弱無藥物依賴性， 無副作用。 所以， 靈芝對於中樞神經系統有較強的調節作用， 具有鎮靜安神的功效， 對於神通衰弱和失眠患者是必備佳品， 國家藥典中， 靈芝就是有效的安眠寧神之藥。
(五)對糖尿病的作用
1、降低並穩定血糖值。
2、防止併發症。
3、減輕降糖藥副作用。
靈芝能提高胰島素水準， 在組織末梢促進糖的利用。 實驗證明：靈芝對於胰島素分泌較差的患者， 也能發揮降血糖作用， 在胰島素被抑制狀況下， 靈芝可起胰島素作用。
(六) 抗腫瘤作用
自身免疫功能的低下或失調， 是腫瘤之所以會發生並擴展的重要原因。 靈芝是最佳的免疫功能調節和啟動劑， 它可顯著提高機體的免疫功能， 增強患者自身的抗癌能力。 靈芝可以通過促進白細胞介素-2的生成， 通過促進單核巨噬細胞的吞噬功能、通過提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水準， 以及通過其中某些有效成分對癌細胞的抑制作用， 成為抗腫瘤、防癌以及癌症輔助治療的優選藥物。 靈芝對人體幾乎沒有任何毒副作用。 這種無毒性的免疫活化劑的優點， 恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進劑都不具有的。 推薦閱讀：靈芝粉功效和適用人群
(七)保肝解毒作用
靈芝對多種理化及生物因素引起的肝損傷有保護作用。
(八)抗衰老作用
靈芝所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效。 此功效主要基於以下機理：
1、促進和調整免疫功能。 對於成年人和老年人而言， 這種促進和調整可明顯延緩衰老。 對於處於生長發育階段的少年兒童而言， 則可促進其免疫功能的完善， 增強抗病能力， 確保其健康成長。
2、調節代謝平衡，促進核酸和蛋白質的合成。研究表明，靈芝能促時血清、肝臟和骨髓的核酸及蛋白質的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。觀察表明，服用靈芝以抗衰老，不僅對老年人有益，對務年齡階段的人士都適用，因為生長發育的過程，也就是走向衰老的過程。
3、抗自由基作用。生物體所產生的內原性防衛自由基損傷的抗氧化劑或抗氧化劑化酶類物質(如超氧化物歧化酶，SOD)的降低，是人體衰老的一個原因。靈芝多糖有顯著的擬SOD活性，可顯著清除機體產生的自由基，從而阻止自由基對機體的損傷，防止了脂體的過氧化，保護了細胞，延緩了細胞衰老。
4、靈芝多糖能顯箸促進細胞核內DNA合成能力，並可增加細胞的分裂代數，從而延緩了機體的衰老。
靈芝的食用方法
1、靈芝水煎法
將靈芝切碎(靈芝切片)，加入罐內，加水，象煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3-4次;也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制，有利於治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等症;
2、靈芝泡酒
將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成紅棕色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症;
3、靈芝燉肉
無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益於肝硬化;推薦閱讀：靈芝藥膳有其獨特滋補強壯功效
4、靈芝煲湯
靈芝6克，黑木耳(雲耳)6克，白木耳(銀耳)6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病。
靈芝是生活中一種非常滋補的藥膳，這是不可置疑的，但是食用它要想達到理想的功效與作用，建議最好是先瞭解清楚關於靈芝一些食用方法。針對不同的人不同的病症，靈芝的食用方法也是不同的，如果您不懂得如何食用靈芝，最好是去諮詢專業人士或者醫生。
2、調節代謝平衡，促進核酸和蛋白質的合成。研究表明，靈芝能促時血清、肝臟和骨髓的核酸及蛋白質的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。觀察表明，服用靈芝以抗衰老，不僅對老年人有益，對務年齡階段的人士都適用，因為生長發育的過程，也就是走向衰老的過程。
3、抗自由基作用。生物體所產生的內原性防衛自由基損傷的抗氧化劑或抗氧化劑化酶類物質(如超氧化物歧化酶，SOD)的降低，是人體衰老的一個原因。靈芝多糖有顯著的擬SOD活性，可顯著清除機體產生的自由基，從而阻止自由基對機體的損傷，防止了脂體的過氧化，保護了細胞，延緩了細胞衰老。
4、靈芝多糖能顯箸促進細胞核內DNA合成能力，並可增加細胞的分裂代數，從而延緩了機體的衰老。
靈芝的食用方法
1、靈芝水煎法
將靈芝切碎(靈芝切片)，加入罐內，加水，象煎中藥一樣地熬水服，一般煎服3-4次;也可以連續水煎3次，裝入溫水瓶慢慢喝，每天喝多少都無限制，有利於治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等症;
2、靈芝泡酒
將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒變成紅棕色時即可喝，還可加入一定的冰糖或蜂糖，適於神經衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等症;
3、靈芝燉肉
無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉，都可以加入靈芝燉，按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉，有益於肝硬化;推薦閱讀：靈芝藥膳有其獨特滋補強壯功效
4、靈芝煲湯
靈芝6克，黑木耳(雲耳)6克，白木耳(銀耳)6克，蜜棗6枚，瘦豬肉200克。滋補肺、胃，活血潤燥，強心補腦，防癌抗癌，降血壓血脂，預防冠心病。
靈芝是生活中一種非常滋補的藥膳，這是不可置疑的，但是食用它要想達到理想的功效與作用，建議最好是先瞭解清楚關於靈芝一些食用方法。針對不同的人不同的病症，靈芝的食用方法也是不同的，如果您不懂得如何食用靈芝，最好是去諮詢專業人士或者醫生。
