自製蜂蜜生薑水有效預防老年斑

老年斑的形成

當人進入老年期後， 面部、手背等處會陸續出現脂褐色的“老年斑”。 一般認為， 老年斑的產生與自由基對機體的損傷有關， 因為隨著年齡的增長， 人體清除自由基的能力下降， 這些物質就會迅速氧化體內的不飽和脂肪酸， 形成老年斑。

蜂蜜生薑水祛除老年斑

為老年斑煩惱的老人， 不妨試試每天喝杯蜂蜜生薑水。 這是因為， 中醫認為老年斑的產生與氣血運行不暢有一定的關係， 生薑具有發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解毒等功效， 其辛溫發散的作用可促進氣血的運行；現代醫學研究也表明，

生薑裡含有的辛辣成分“薑辣素”具有很強的抗氧化效果， 可以快速清除自由基， 抑制體內過氧化脂質的產生， 因而可防止或減少脂褐素的沉積， 其抗氧化作用比目前最常用的抗氧化劑維生素E 的作用更強。 而蜂蜜具有補中潤燥， 緩急解毒的作用， 通過其補益作用可促進人體氣血的化生， 維持氣血的正常運行；現代醫學研究亦表明， 蜂蜜中也含有大量的抗氧化劑、維生素C和黃酮類化合物等， 對自由基有很強的“殺傷力”。 但是， 生薑具有發散作用， 年老體弱， 表虛自汗者不宜久服， 否則易耗氣傷陰， 蜂蜜的補益作用則可以避免服用生薑後出汗過多， 導致人體陰液過度耗傷的不良反應， 二者“互補互利”。

蜂蜜生薑水的制做方法

老年人可取新鮮生薑片10~15克， 用200~300毫升開水浸泡5~10分鐘， 待水溫冷卻至60℃以下時， 加入10~15克蜂蜜攪勻飲用。 需要注意的是， 加入蜂蜜時， 水溫不可過高， 否則會破壞其中的維生素C， 降低其抗氧化能力。 長期堅持服用， 不僅能從一定程度上防止老年斑繼續生長， 而且還可能使已經出現的老年斑漸漸變淺、縮小。

最後需要提醒大家的是， 生薑性溫， 有牙齦腫痛、口腔潰瘍、便秘等“上火”症狀的老年朋友， 不宜過多飲用生薑蜂蜜水。