癲癇病的飲食護理是一項重要的護理內容， 因為在我們的生活中存在太多癲癇病的刺激性因素， 刺激性的飲食就是其中的一種， 對於癲癇病患者來說， 癲癇病患者只有注意這些飲食禁忌才可以有效減少癲癇病的發作次數， 請問癲癇病人吃什麼好呢？
一、酸性食物提供給人體豐富的維生素等， 有利於神經遞質的合成， 從而彌補癲癇患者， 癲癇的飲食原則特別是原發性癲癇患者的一些神經 遞質的缺乏， 減少癲癇的發作。 癲癇病吃什麼好?癲癇病吃花生、核桃、豬肉、牛肉、雞、鴨、鵝、魚、蝦、蛋類好。 癲癇患者可以據此適當調整自己的食譜，
二、有研究表明， 豆類食物和谷類食物富含微量元素錳， 而有調查顯示：一部分癲癇兒童血清錳低於正常兒童， 曾有一個患兒其血清錳比正常兒童少一半， 所以多進食豆類及穀類食物， 可補充癲癇患者錳的攝取不足。
三、癲癇的發作是由於神經過度放電所致， 而當人體短時間內過量地攝入食鹽後， 高濃度的鈉鹽可致神經元過度放電， 從而誘發癲癇， 故人們常津津樂道的“少鹽多醋”的養生之道， 對癲癇患者依然適用， 這也是癲癇的飲食原則之一。 另據研究表明：正常大腦細胞存在一定量的磷酸酶物質， 但癲癇患者的大腦中嚴重缺乏這種酶， 而豆芽中富含硝基磷酸酶物質，
