有效降低高血壓的食物之 蔬菜類
西蘭花：有“蔬菜之王”之稱， 保健效果極佳， 有出色的降壓、抗癌作用。
芹菜：經典的降壓蔬菜， 除了通便功能外， 還有出色的降低高血壓、利尿、抗癌功效。 常吃芹菜， 尤其是芹菜葉， 對防治高血壓、動脈硬化極有益。
茼蒿：含揮發性精油及膽鹼， 有降血壓、補腦作用。
番茄：對於高血壓病人， 每天早晨吃一個新鮮番茄可起到降低高血壓的作用， 但要注意洗淨， 最好用開水燙過外皮。
海帶：具有優秀的降血壓、降血脂作用的食物， 還可以減肥、利尿。
竹筍：最有營養價值的蔬菜之一， 低糖低脂肪，
冬瓜：冬瓜利尿消腫， 可有效幫助降低高血壓、利水消腫。
蘿蔔：清熱利尿、涼血止血， 為降低高血壓佳品。
有效降低高血壓的食物之 瓜果類
佛手瓜：佛手瓜含多種微量元素， 有降低高血壓、利尿、擴張血管等功能。
蘋果：蘋果可幫助排鈉， 對冠心病和嗜鹽的高血壓患者有益。
西瓜：解暑生津利尿， 幫助降低高血壓， 或用西瓜翠衣煎水服用。
瓜果類降低高血壓的食物還有山楂、檸檬、香蕉、茄子等。
降低高血壓的食物之 糧食、乾果、菌類
黑木耳：黑木耳是降壓消脂的經典食物， 對高血壓、動脈硬化、冠心病等疾病患者都非常有益。
蓮子心：降壓、強心。 適合高血壓、心悸、失眠的病人泡水喝。
綠豆：綠豆不僅能夠幫助降低高血壓，
香菇：豐富的營養成分可調節人體新陳代謝， 幫助降低高血壓。
燕麥：營養豐富的食物， 特有成分可有效降低膽固醇、降低高血壓。
降低高血壓的糧食類食物還有玉米、蕎麥、核桃等。
此外， 可協助降低高血壓的食物還有海參、紫菜、牡蠣、銀耳、蝦皮、銀魚、脫脂牛奶、蜂蜜、葫蘆、食醋、荸薺、豆製品等。
