【草蔻鯽魚湯】
配方：鯽魚2條， 草豆蔻6克， 陳皮3克， 胡椒3克， 生薑4片。
制法：將草豆蔻搗爛， 放入洗淨的魚腹內， 將魚與陳皮、胡椒、生薑一齊放入鍋， 加清水適量， 武火煮沸後， 文火煮1小時， 調味即成。
功效：化濕醒脾。
用法：佐餐食用。
【砂仁燜豬肚】
配方：豬肚500克， 砂仁10克。
制法：將豬肚反復漂洗乾淨， 砂仁洗淨， 打碎。 把砂仁放入豬肚內， 起油鍋， 用生薑片爆香豬肚， 加水煮沸， 去沫調味， 文火燜熟， 最後下花椒、胡椒粉、蔥花， 略燜， 去砂仁， 豬肚切條即可食用。
功效：健脾祛濕。
用法：佐餐食用。
【菱角羹】
配方：菱角粉50克。
制法：將菱角粉加水打糊， 放入沸水中熬熟即可。
功效：健脾和胃。
用法：可作點心食之， 食時加糖調味。
【丁香薑糖】
配方：白砂糖50克， 生薑末30克， 丁香粉5克， 香油適量。
制法：白砂糖加少許水， 放入砂鍋， 文火熬化， 加生薑末、丁香粉調勻， 繼續熬至挑起不粘手為度。 另備一大搪瓷盆， 塗以香油， 將熬的糖倒入攤平。 稍冷後趁軟切作50塊。
功效：溫中降逆， 益氣健脾。
用法：可隨意食之。
【雞內金餅】
配方：雞內金10克， 紅棗30克， 白術10克， 乾薑1克， 麵粉500克， 白糖300克。
制法：將雞內金、紅棗、白術、乾薑同入鍋內， 加瑙水用文火煮30分鐘， 去渣留汁備用。 將藥汁倒入麵粉， 加白糖、發麵， 揉成麵團， 待發酵後， 加堿適量， 做成餅。 將餅置於蒸籠上， 武火蒸15分鐘後即成。
功效：消食化積， 健脾益胃。
用法：早晚作點心食用， 可常食。
【鵪鶉湯】
配方：鵪鶉1只， 黨參15克， 淮山藥30克。
制法：鵪鶉、黨參、山藥洗淨後同放鍋內， 加清水800毫升， 煮至鵪鶉熟即可。
功效：健脾益氣。
用法：每日1次， 去藥渣， 食鵪鶉飲湯， 5～7日為1個療程。
