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吃什麼菜可以有效助消化?

我們經常吃飯以後會覺得腹脹、腹痛的現象, 其實這就是腸胃不消化的表現。 引起腸道不消化的原因有很多, 首先就是暴飲暴食吃得太飽造成的, 其實就是飲食不健康造成的, 吃了一些不容易消化的食物, 另外很可能就是腸胃疾病引起的, 不管是哪種原因引起的不消化, 都是可以通過飲食調理的方法來治療的, 那麼吃什麼菜可以幫助消化呢?

南瓜, 排毒護胃

因盛傳吃南瓜有減肥美容功效, 近年興起了一股南瓜熱。 《本草綱目》載:“南瓜性溫, 味甘, 入脾、胃經”, 能補中益氣、消炎殺菌、止痛。 其所含的豐富果膠,

可“吸附”細菌和有毒物質, 包括重金屬、鉛等, 起到排毒作用。 同時, 果膠可保護胃部免受刺激, 減少潰瘍。 可用南瓜煮粥或湯, 滋養腸胃。

胡蘿蔔, 增強抵抗力

大家吃什麼菜養胃呢?胡蘿蔔俗稱小人參, 也是一種營養非常豐富的蔬菜。 胡蘿蔔中含有大量的維生素A, 能夠養肝明目。 而且《本草綱目》認為胡蘿蔔能養脾, 潤腸胃, 經常吃對身體以及腸胃健康都很有利。

甘藍, 天然胃菜

甘藍性平味甘, 無毒, 入胃、腎二經。 甘藍是世界衛生組織曾推薦的最佳蔬菜之一, 也被譽為天然“胃菜”。 其所含的維生素K1及維生素U, 不僅能抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織, 還可以保持胃部細胞活躍旺盛, 降低病變的幾率。 患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,

可每天以椰菜榨汁飲用, 還可混合蜂蜜食用, 有促進潰瘍癒合的作用。

菠菜, 補血利便

菠菜味甘性涼, 能潤燥養肝, 益腸胃, 通便秘。 菠菜草酸含量高, 妨礙鈣質吸收, 應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃, 或在烹煮前輕氽, 除去草酸。

幫助消化的菜有很多, 文章中給大家介紹了一些, 這些菜都有一樣的特點, 就是都是屬於青菜, 青菜中大部分都含有植物纖維的成分, 這種成分是可以促進腸胃的蠕動的, 蠕動加快了以後消化也會加快。 另外飯後散步或者多撫摸按摩肚子也是可以幫助消化的。

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