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肝硬化的7個飲食注意

4、肝硬化病人宜吃低脂肪飲食。
如果過多的食入脂肪類食物, 不僅不容易消化吸收, 而且過多的脂肪會直接加重病情, 尤其是動物性脂肪應儘量少吃。 為了保證低脂肪, 菜肴的烹調方式應當以蒸、煮、燴、燉、汆為主, 儘量少吃或不吃油炸食品。
5、酒、胡椒等辛辣食物對肝臟的刺激和毒害較大, 應當禁忌飲用和食用。
6、肝硬化腹水時, 要限制食鹽和飲水的攝入量, 在醫生指導下應吃低鹽或無鹽飲食。
7、肝硬化病人伴有食道靜脈曲張時, 飲食應細軟、易消化。
勿食過熱及含粗纖維過多的食物, 如芹菜、黃豆芽等。 禁吃帶骨、刺及一切堅硬的食物,

防止刺破食道血管而引起急性大出血。 肝硬化病人一般都有不同程度的腹脹、食欲不振、消化不良等症狀。
因此, 每日所吃食物儘量多樣化, 食物烹調要軟爛可口、容易消化。 此外, 心情愉快, 情緒樂觀, 堅持力所能及的體力活動等, 對本病的康復也是非常重要的。

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