在這個季節當中玉米是常見的蔬菜, 有不少人對於玉米非常的鍾愛, 玉米不僅僅可以炒著吃, 還可以拌著吃, 無論怎樣製作玉米味道都不會變, 一般我們吃的甜玉米都是可以用來煲湯的, 接下來為大家介紹一道獨特的炒蝦仁玉米如何製作呢, 既好吃又美味, 而且得香甜爽口。
做法
原料:
淨蝦仁250克, 甜玉米250克, 青椒、鹽、料酒、味精、鮮湯、花生油、水澱粉團各適量。
製作:
① 將蝦仁洗淨, 裝入碗內, 加入鹽、料酒、水澱粉拌勻;青椒洗淨切丁。
② 炒鍋注油燒至六成熱, 倒入蝦仁, 炒熟取出。
③ 炒鍋注油燒熱, 下入青椒翻炒至斷生,
加入鮮湯, 鹽、味精、料酒翻炒幾下, 用水澱粉勾芡, 出鍋即可。
菜品特色
色澤鮮亮, 鮮甜爽口。
相信日常的生活當中, 有不少的小孩子總是挑食偏食變得不愛吃飯, 以上為大家介紹的這一道炒蝦仁玉米如何製作呢, 就為大家介紹到這裡味道好, 而且營養價值豐富, 與此同時我們又可以滿足孩子的口感。