夏天的腳步悄悄接近, 女性們為防止皮膚被紫外線曬黑, 開始塗抹防曬霜、撐起太陽傘。 其實, 紫外線對我們的眼睛也會造成很大的傷害。 生活家向大家推薦幾款可以保護眼睛健康的飲食, 一起來看看吧。
紅豔熟透的番茄、亮橙色的胡蘿蔔、黃綠色的萵苣、深粉色的懸鉤子和金黃色的檸檬。 當我們看到這麼美的畫面, 我們經常會說這真是“秀色可餐”。 而色彩斑斕的食品不僅僅看上去美豔, 它們還真能為我們的眼睛帶來豐富的營養。
建議一:多吃黃綠色的蔬果
黃綠色的蔬果可以過濾藍光。 葉黃素和玉米黃素屬於色素複合物大家族一類胡蘿蔔素的成員。
建議二:多吃含維生素C的蔬果
含維生素C的蔬果是抗氧化劑。 抗氧化劑可以中和氧自由基———作為正常新陳代謝過程的一部分在身體中自然形成的高活性分子。 只要周圍存在大量的抗氧化劑就可以有效地中和所形成的自由基。 抑制自由基對眼睛尤為重要,
建議三:多吃含維生素A的蔬果
含維生素A的蔬果對眼睛也是大有裨益。 我們可能早已知道胡蘿蔔對眼睛大有裨益———但可能還不知道為什麼。 因為胡蘿蔔飽含另外一種類胡蘿蔔素, β-胡蘿蔔素, 它在身體中轉化成維生素A, 而維生素A對眼睛正常行使功能是至關重要的。 而且β-胡蘿蔔素還是以下蔬菜產生深橙色的原因:筍瓜、紅薯、甜瓜、杏、桃和番木瓜。
談到眼睛健康, 增加顏色是關鍵。 胡蘿蔔和櫻桃無需加工, 它們本身就是很好的零食, 可以讓你邊享受美味邊給眼睛做Massage。 番茄汁、混合蔬菜汁和整只水果(如柑橘)榨的水果汁, 它們對我們的眼睛同樣有很好的保護作用。 現在很多人喜歡在早上調杯大豆蛋白奶昔, 其實在奶昔中添加一些草莓和獼猴桃, 就能增加原生態維生素的含量。 博士還告訴我們, 藍莓含有抗氧化成分———花青素、葉酸、維生素A和C, 對眼睛大有裨益, 而覆盆子中擁有諸多眼睛健康所需的元素, 所以我們可以多食用這些食品, 或者我們也可以食用含藍莓和覆盆子成分的產品, 比如康寶萊生產的莓之寶珍莓膠囊, 它含豐富的藍莓和覆盆子, 可以在炎炎夏日很好地防曬我們的眼睛。