鮮桂圓幹桂圓區別有哪些呢

桂圓是一種老少皆宜的食物也算得上是一道滋補的食品， 桂圓的吃法有很多種， 老年人可以泡水喝預防高血壓， 那麼對於小孩子來說， 最喜歡的可能就是吃桂圓幹了， 那麼桂圓的吃法有哪些， 做法還有哪些呢?其實桂圓的營養價值體現在什麼地方或許大家並不知道， 下面就讓小編來為大家介紹一下鮮桂圓幹桂圓區別有哪些呢。

桂圓補血安神的吃法

桂圓， 亦稱龍眼， 性溫味甘， 益心脾， 補氣血。 桂圓中含有多種營養物質， 可補血安神， 健腦益智， 補養心脾。 研究還發現， 桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%。

桂圓中含有多種營養物質

桂圓枸杞雞湯

主料

雞肉400克,桂圓100克,枸杞子25克,鹽4克。

做法

桂圓枸杞雞湯的做法

1.雞肉洗淨， 切塊;桂圓去殼;

2.枸杞洗淨浸泡片刻;

3.雞肉塊放入滾水中焯燙後撈出， 沖淨後放入鍋中備用;

4.將桂圓、枸杞一起放入鍋中， 加適量水， 用大火煮沸;

5.然後再改小火慢燉30分鐘， 加鹽調味即可。

鮮桂圓幹桂圓還是有很大區分的， 幹桂圓可以用來泡水喝， 那麼鮮桂圓可以用來熬粥煲湯都是非常不錯的， 二種桂圓的營養價值也是同樣， 對於補血補氣調理氣血， 出現月經不調有著很不錯的滋補作用。