肝臟也算是我們身體器官當中比較重要的一個器官， 而現在肝臟部位的疾病是越來越多的， 這個發病率也在日益的提高， 生活中最常見的一些肝部疾病就是乙肝或者是肝炎的， 這些疾病的出現就是由於自己在平常的時候沒有把自己的肝好好的保護好， 所以就一定要注意在季節交替的時候去養肝的。
芹菜粥
原料:芹菜150克， 粳米100克。
做法:將芹菜連根洗淨， 加水熬煮， 取汁與粳米同煮粥服用。
功效:上火頭痛、眩暈目赤， 此病患者以及中老年人常吃些芹菜粥， 對調養肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
菠菜粥
原料:菠菜250克， 粳米250克， 食鹽， 味精各適量。
做法:將菠菜洗淨， 在沸水中燙一下， 切段;粳米放鍋內， 加水適量， 煎熬至粳米熟時， 將菠菜放入粥中， 繼續煎熬直至成粥時停火;再放入食鹽、味精即成。
功效:菠菜粥對因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
菊花粥
原料:菊花15克， 粳米100克。
做法:菊花洗淨， 粳米淘洗乾淨。 菊花、粳米放鍋中， 加適量清水， 加蓋， 旺火煮沸， 文火熬至成粥即可。
功效:該粥散風熱、清肝火、降血壓。 適用於頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發性高血壓等。
梅花粥
原料:白梅花5克， 粳米80克。
做法:先將粳米煮成粥， 再加入白梅花， 煮沸兩三分鐘即可， 每餐吃一碗， 可連續吃三五天。
功效:梅花性平，
本文就是向大家詳細介紹了喝什麼東西養肝， 有一些粥類是具有養肝的功效的， 不過熬粥的食材就非常的重要， 這是要根據自己肝部出現問題的原因來去選擇一些食材， 比如說菊花或者是梅花等植物都是有養肝作用。
