1.多吃水果蔬菜。
多吃水果蔬菜不僅有助於控制體重、防止肥胖， 而且也可以有效降低血壓。 美國心臟協會表示， 水果蔬菜可提供充足的鉀， 抵消因為鈉攝入過多而導致的血壓升高問題。 建議多吃山芋、菠菜、香蕉、柳丁(包括鮮榨橙汁)以及番茄。
2.多用調味品。
人們習慣用食鹽給食物增味， 其實更科學的方法是添加香菜或調味品讓食物更可口。 比如做菜時多用黑胡椒粉、大蒜粉、咖喱粉、孜然等替代部分用鹽量。
3.多喝低脂奶。
美國國家心肺血液研究所的一項新研究調查了5000人的飲食情況， 結果發現， 與從來不吃低脂乳製品的人相比，
4.少喝碳酸飲料。
美國心臟協會雜誌《迴圈》刊登一項新研究發現， 常喝軟飲料、冰茶和水果混合飲料等含糖飲料會增加高血壓發病率。 另一項研究發現， 即使是低熱量汽水飲料同樣會增加高血壓危險。
5.少吃加工肉食。
低鹽飲食有助於預防高血壓。 大多數引發高血壓的鈉其實來自包裝食品或加工食品。 含鹽較多的加工肉食包括：鹹肉、香腸、肉醬面、熱狗等。 高血壓高危人群最好選擇低鹽或無鹽肉食， 如新鮮雞胸肉、瘦牛肉、魚蝦等。
6.少飲酒。
大多數專家認為， 高血壓者酗酒絕對會要命。 韓國近期一項研究發現，
7.少吃餅乾。
哈佛大學公共衛生學院一項近期研究發現， 反式脂肪酸會增加中老年婦女患高血壓風險。 餅乾和羊角麵包之類的食品含有一定反式脂肪。 另外， 如果食品標籤上出現氫化油成分， 則說明該食品或多或少含有反式脂肪。 因此， 建議選擇全穀麵包。
8.少喝咖啡。
多項研究顯示， 喝咖啡與血壓上升之間存在一定關聯性。 相對咖啡而言， 綠茶或花茶更適合高血壓高危人群飲用。
9.少吃匹薩餅。
美國食品製造商協會一份報告指出， 熏肉匹薩餅和乳酪匹薩餅是美國人飲食中鈉的主要來源。 調味醬、面包皮、乳酪以及添加在匹薩餅上的香腸和火腿都含有很多鹽。
