【寶寶美食 培根薯餅】把培根和洋蔥切碎， 薯仔切絲。 加半個雞蛋 麵粉 番茄醬 少鹽， 然後攪勻——>熱油——>細火下鍋——>攤成小餅。 如果想味道更野味， 可以加點番茄醬， 炸出來的顏色也會更好看。 喜歡吃薯餅的童鞋不用去速食店， 自己在家也可以做啦！
一些家常菜就是真正的補鈣高手， 這些菜正是因為搭配科學， 才得以發揮很好的補鈣效果。
1、豆腐燉魚
補鈣健骨絕配
豆腐是大家熟知的高鈣食物， 只要吃200克豆腐， 就可以滿足一日鈣需要量的三分之一， 比喝半斤奶還要多。
而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。
2、芝麻醬拌菠菜
芝麻醬是鈣的“寶庫”， 每100克含鈣870毫克， 高於豆類和蔬菜。
而菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素， 如果在補充鈣的同時增加維生素K， 可以大大提高補鈣的效果， 促進鈣沉積在骨骼當中。
芝麻醬拌菠菜， 香而不膩， 是完美的補鈣涼菜。
3、青椒炒雞蛋
提高鈣的吸收率
雞蛋含有優質蛋白， 其鈣含量也較高， 而青椒中富含維生素C， 兩者一塊炒， 不但色澤美觀， 還能提高鈣的吸收率。
4、紫菜腐竹湯
補鈣健骨完美搭配
鈣與鎂就像一對雙胞胎， 總是成雙成對地出現， 當鈣與鎂的比例為2∶1時， 最利於鈣的吸收利用。
腐竹是富含鈣的豆製品之一， 而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”，
5、醋溜小油菜
促進鈣的吸收利用
不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色， 其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。
而醋有利於鈣從不溶狀態變成可溶狀態， 促進鈣的吸收利用。 此外， 小油菜中還含有大量有助於鈣吸收的礦物質和維生素K。
6、黃豆燉豬蹄
黃豆鈣含量豐富， 豬蹄中含有豐富的膠原蛋白， 可以作為鈣沉積的骨架， 從而更有利於黃豆中鈣的吸收。
需要提醒的是， 豬蹄中飽和脂肪含量較高， 不宜常吃。
鈣對於每個人來說， 都是非常重要的。 中老年人補鈣一定要避開一個誤區， 才能保證身體健康。
許多老人誤認為， 鈣補得越多， 吸收得也越多，
通常， 年齡在60歲以上的老年人， 每天需要攝入800毫克的鈣， 過量補鈣並不能變成骨骼， 反而會引起併發症， 危害老人健康
【可樂雞翅】1、雞翅洗淨， 其中一面劃兩刀；2、加兩勺料酒 一勺醬油 少許胡椒粉拌勻， 醃制兩小時以上；3、鍋中放兩勺油， 將雞翅放入， 蓋上鍋蓋；4、小火煎至兩面金黃；5、下薑絲和蔥白， 轉中火翻炒一分鐘；6、倒入可樂和兩勺老抽， 燒開後轉小火燉煮二十五分鐘；7、轉大火收汁。
