核桃的功效與作用介紹

生薑 核桃是我們最常食用的養生食物之一， 很多人都知道它具有益智補腦的功效。 關於核桃的功效與作用， 你還瞭解多少呢?研究表明， 核桃還具有有補氣養血、潤燥化痰、溫肺潤腸、散腫消毒等功能。

核桃具有抗衰老的功效

核桃仁中所含維生素E， 可使細胞免受自由基的氧化損害， 是醫學界公認的抗衰老物質， 所以核桃有“萬歲子”“長壽果”之稱。

核桃具健腦益智的功效

核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂， 這些油脂還可供給大腦基質的需要。 核桃中所含的微量元素鋅和錳是腦垂體的重要成分，

常食有益於腦的營養補充， 有健腦益智作用。

核桃能降低膽固醇、益心臟

核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸， 能降低膽固醇含量， 因此吃核桃對人的心臟有一定的好處。

核桃還能治療失眠、神經衰老等

經常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫治作用。 另外， 患有頭暈、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸軟、全身無力等症狀的老年人， 每天早晚各吃1～2個核桃仁， 即可起到滋補治療作用。

核桃能鎮咳喘

核桃仁有對抗組織胺致支氣管平滑肌痙攣的作用， 還有鎮咳作用。 《本草綱目》記載：“洪邁雲：邁有痰疾， 以胡桃仁三顆， 生薑三片， 臥時嚼服， 及飲湯兩三呷， 又再嚼桃仁、薑如前數， 即靜臥， 及旦而痰消嗽止。 ”

現在， 你對核桃的功效與作用，

已經有大致的瞭解了吧!近年來的科學研究還證明， 核桃樹枝對腫瘤有改善症狀的作用， 以鮮核桃樹枝和雞蛋加水同煮， 然後吃蛋， 可用於預防子宮頸癌及各種癌症。