這個啤酒和雞蛋到底能不能放在一起吃呢?很多人特別的擔心， 因為這個啤酒和雞蛋是兩者不同的食物， 啤酒是一種飲料， 但是是一種會引起很多刺激和反應的飲料， 而這個雞蛋雖然說好吃， 還特別的有營養， 但是如果自己搭配不合理的時候吃雞蛋的話會帶來很多不必要的傷害和麻煩， 那麼這個啤酒和雞蛋 能不能放在一起吃呢?
啤酒和雞蛋可以以吃的， 並且還有相關的做法， 下面我們來看看。
啤酒雞蛋製作方法：
一.用料：
1. 15個個頭小一點的雞蛋， 不能用太新鮮的雞蛋， 在用之前要在常溫中放上一天，
2. 一瓶啤酒;
3. 醬油;
4. 白糖;
5. 雞精;
6. 鹽
二.製作過程：
1. 把雞蛋均勻平鋪在鍋底， 可平鋪為上下兩層;
2. 加水至正好淹沒過所有雞蛋， 不可過多或過少;
3. 蓋上鍋蓋， 開正常火候， 煮至鍋內氣泡翻滾時開始碼錶計時， 最少3分20秒， 最多不 超過3分40秒， 以保證蛋黃為糖心;過程中要不時掀開鍋蓋保證水不要撲出來;
4. 在煮蛋過程中找一個大一點的涼盆， 接半盆特別涼的涼水， 不可是之前儲存的溫水;
5. 關火， 把煮至7分熟的雞蛋用小漏勺逐個盛出來放入涼水內; 6. 待雞蛋在涼水內變涼一點， 逐個剝皮， 洗乾淨放入空碗內。 找一個完整的雞蛋掰成兩半， 看一下蛋黃的成熟度， 是否是完全糖心。 如果不太熟則第二次多煮一會， 熟過頭的話則儘快關火;
7. 在雞蛋的相對兩側用小刀劃兩刀， 劃至接近蛋黃， 以便入味; 8. 找一個正常大小的碗作為量具， 先倒入鍋中一整碗醬油， 再倒入1.5—2碗啤酒， 依個人口味而定， 再加入兩小勺雞精， 一點鹽， 用碗量大概大半碗白糖(10湯勺左右)。 煮開待用， 煮開後嘗一下汁的味道， 可根據自己口味再做相應調整。
9. 調好汁後把之前剝好的雞蛋放入， 開鍋中火慢燉， 煮一小會， 取出即可;依糖心程度而 定， 全糖心則可多煮一小會， 糖心過頭則30秒左右即可。 最好煮至蛋清皮皮的， 蛋黃為全糖心。
10. 把雞蛋和料汁一起盛出， 最好蓋保鮮膜泡一晚上， 滋味都浸入雞蛋內味道更好。
通過上面的介紹， 讓我們知道了這個啤酒和雞蛋是可以放在一起吃的食物，
