雞蛋與奶粉一起吃好嗎

我經常早餐做雞蛋和沖奶粉， 從來沒有想過雞蛋與奶粉一起吃好嗎， 只是感覺這樣能節省早上的時間， 因為我是個能貪黑的人， 每天都要睡好晚， 早上就起不來床， 要到實在沒有時間了才要很不情願的起床， 我聽朋友說可以在一起吃， 有的就說不能在一起吃， 好像都有道理， 我把聽到的雞蛋與奶粉一起吃好嗎的內容講給大家。

雞蛋含有豐富的蛋白質， 奶粉中也含有很多的營養物質， 如蛋白質， 脂肪， 糖類， 礦物質， 維生素等

奶粉中含乳糖， 乳糖是半乳糖與葡萄糖的二聚體， 其中半乳糖就是其營養所在。

雞蛋含有很多蛋白質， 分解為氨基酸， 氨基酸的吸收耗能(小腸壁上的主動運輸)。 此時， 血液中可利用的葡萄糖較少， 半乳糖就會被氧化供能。 雞蛋裡的某種蛋白會和奶粉裡的某中營養成分相互反應， 是營養價值下降， 所以不宜同食。 但是要注意量， 每天不要吃太多的雞蛋， 蛋黃中的膽固醇含量較高， 多吃機體的消化會受到影響。

關於牛奶燉雞蛋是否健康， 目前說法不一， 看來這個問題目前尚無定論。 多數意見傾向於可以同食， 但雞蛋不可放在牛奶中做熟， 有可能破壞各自的營養成分,雞蛋中的某些成分可影響牛奶中蛋百質的消化吸收,而牛奶可影響雞蛋中鐵的吸收和作用。 有的營養專家認為， 老人、小孩等脾胃消化功能弱的人可以在吃完雞蛋半小時後再喝牛奶，

一般人則勿須如此。 也有專家認為牛奶可以與雞蛋同食， 因為兩者都是優質的高蛋白食品， 同食有利於增強體質及病後恢復， 並建議與一些主食同食， 使其中的優質蛋白得到更好更合理的利用。

以上就是朋友講的關於雞蛋與奶粉一起吃好嗎的內容， 平時大家也和我一樣經常這樣吃的話， 看看我的介紹， 你認為哪個有道理， 我自己想了個好辦法我可以在吃完雞蛋後在喝奶粉， 這樣兩種營養價值都不會有影響， 奶粉最好不要空腹喝。 大家可以照著我的方法這樣吃早餐啊。