對於大家有大脖子病的人來說， 吃含有碘的食物這都是禁忌， 對於甲狀腺有非常大的影響， 當然平常人也是非常需要碘的， 它也是身體所需的營養物質之一， 主要是海產品中含碘量比較高， 比如說海帶紫菜， 或者是一些海裡的產品， 那麼到底有哪些食物含碘量高呢！今天就來跟大家一起說說吧！
碘鹽是從海產品裡提煉出來的， 所以補碘海產品是首選， 海帶、紫菜、蝦皮、海參、海蜇、龍蝦等都是很好的選擇。 海帶含碘量最高， 其次為海貝類及鮮海魚。 蔬菜裡面菠菜、玉米、芹菜、大白菜的碘含量也很高。
食物中以海產品的含碘量最高， 其中尤以海帶， 海蜇， 紫菜， 苔條和淡菜為甚. 蝦蟹含碘高.
一般地說， 大多數陸地植物的碘含量都較低， 平均每公斤不超過1．0毫克， 唯有菠菜和芹菜的碘含量較高， 每公斤可達到1．64毫克和1．60毫克。 海產品中的碘是陸地植物的幾倍， 有的高達幾十倍。 通常我們吃的海帶， 其碘含量每公斤就有10．0毫克。
海魚和紫菜也同樣是日常生活中補碘的較好食品。 經常吃海帶不但可以補充體內的碘而且還可以同時攝入其它種類的微量元素、氨基酸和維生素等。 所以， 只有海產品是自然界中含碘較高的食品， 平時應注意多吃這類食品， 它是天然的最佳補碘產品。
碘鹽和碘又不一樣了， 鹽在古代其實也是一種非常珍貴的東西，
