如果你生活在醫院周圍, 你就會發現, 現代患癌的人是越來越多了。 雖然癌症的產生有很多方面的原因, 但是百分之就是的病人都是吃出來的。 所以, 為了杜絕吃出來的癌症, 你最好學會自己下廚。 下面, 就請大家跟我一起來學一下如何做好飄香肉骨茶。
1.12把所有香料都放在茶包內, 把袋口翻過來封好
2.21香菇用涼水泡發
3.1肋排洗乾淨, 燒開一鍋水, 把肋排放入煮二三分鐘至泡沫湧出關火, 撈出洗淨肋排
4.2青菜去老葉黃葉, 浸泡洗淨
5.肋排再入鍋, 入約2000亳升水, 煮開再撇浮沫
6.浮沫撇淨後, 加入香料包
7.加些老抽和鹽
8.再次煮開, 轉小火燜約二個小時
9.二小時後, 放入香菇(泡發好的香菇去蒂後洗淨捏幹), 再煮上一小時
10.放入洗淨的青菜心, 煮開, 加鹽、白胡椒粉調味
11.盛出, 一碗香噴噴的具有獨特風味的肉骨茶做好了, 把油條剪成寸段, 放在旁邊。 吃的時候可以泡在湯汁裡吃。 還可以蘸上一碟醬油, 用於蘸食排條
不管你是做菜的新手還是老手, 但凡看了飄香肉骨茶的具體方法, 你肯定能夠自己獨立完成。 所以, 收起你的擔心, 現在就去行動吧, 相信你很快就能把“美食”帶出鍋。