在烹煮羊肉的過程當中， 一些調味料的使用是很重要的， 因為有些調味料， 除了可以調鮮之外， 還能夠去除羊肉的一些味道， 但是並不是所有人都能夠認識和瞭解這些食物的製作以及調味料的使用， 所以下面就為大家來推薦一下， 做羊肉的時候不可缺少的一些調味料還有方法。
山藥桃仁羊肉湯的做法詳細介紹菜系及功效：美味粥湯 工藝：燉山藥桃仁羊肉湯的製作材料：主料：羊肉500克,核桃100克,山藥100克。 輔料：高湯,鹽,味精,雞精各適量。 教您山藥桃仁羊肉湯怎麼做， 如何做山藥桃仁羊肉湯才好吃
1.羊肉斬塊， 焯水， 去淨血水。
2.山藥刨皮待用；核桃入油鍋焐熟。
3.原料放入高湯中， 上爐燉約2小時， 調味即可。
炒孜然炒羊肉的製作材料：主料：羊肉250克,淨紫甘藍葉適量。
調料：蔥花,薑末,蒜末,胡蘿蔔丁各10克,孜然粉,鹽,雞精,澱粉,生抽,沙拉油各適量。 教您孜然炒羊肉怎麼做， 如何做孜然炒羊肉才好吃
1.羊肉切粒， 加鹽、雞精、澱粉上漿， 過油待用。
2.鍋入又燒熱， 放入蔥花、薑末、蒜末、胡蘿蔔丁焗香， 放入羊肉粒和鹽、雞精、生抽炒勻， 撒上孜然粉， 出鍋裝在紫甘藍葉上即成。
自己都能夠動手完成的一些美味食物， 自然食用起來會更加令人放心， 而且更營養美味， 尤其是羊肉其實滋補保健功效是很高的， 在冬季的時候能夠吃羊肉， 還可以幫助我們更好的調理身體，
