材料 :
蓮子30克, 百合30克, 瘦豬肉250克。 料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油適量。
做法:
1、豬肉洗淨, 焯去血水, 切塊。
2、燒熱鍋加入豬油, 煸香蔥薑, 加入肉塊煸炒, 烹入料酒, 煸炒至水幹。
3、加入清水、精鹽、味精、蓮子、百合燒沸, 撇去浮沫, 改為小火燉燒至肉熟爛, 揀去蔥薑即可出鍋。
功效:
滋陰養陽, 靜心安神, 利大小便, 止涕淚, 潤肺止咳定喘等。
材料 :
蓮子30克, 百合30克, 瘦豬肉250克。 料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、豬油適量。
做法:
1、豬肉洗淨, 焯去血水, 切塊。
2、燒熱鍋加入豬油, 煸香蔥薑, 加入肉塊煸炒, 烹入料酒, 煸炒至水幹。
3、加入清水、精鹽、味精、蓮子、百合燒沸, 撇去浮沫, 改為小火燉燒至肉熟爛, 揀去蔥薑即可出鍋。
功效:
滋陰養陽, 靜心安神, 利大小便, 止涕淚, 潤肺止咳定喘等。