腰果， 也是堅果的一種， 如果吃腰果的時候挑選到了加的腰果， 那麼對身體滋補的效果來說就沒有這樣好了， 腰果吃了之後有壯陽的效果， 腰果還有提高身體免疫的功效， 而吃腰果還可以讓身體變得更加的強壯， 但是現在買假腰果的人也多， 還有很多腰果都是要過期了才賣出來， 這樣的腰果多數都是會打折的， 那麼我們該如何來挑選腰果呢?
選擇生的還是熟的。
生的腰果需要自己加工處理， 一般還要浸泡等， 比較麻煩。 大家可以購買熟的， 比較方便。
看外觀。
購買腰果前， 應該仔細看看外觀， 正常的腰果應該呈現完整的月牙形的。
聞氣味。
品質好的腰果， 氣味芳香， 但是不能太香了， 否則說明添加劑過多， 香精過多， 吃多了對人體不好。
看價格。
腰果價格不菲， 一般來說熟腰果在50元每斤左右， 很便宜的腰果品質肯定不行， 所以要看好價格再買。
是否受潮。
購買腰果時， 要先品嘗品嘗， 以防買到受潮的。 特別是一些摸起來有些粘的， 說明受潮了， 不要購買。
挑選技巧：好的腰果果仁飽滿、整體看起來顆粒均勻、整潔， 表面不應該有黑斑。 從加工工藝方面來講， 優質的腰果只須烘焙成熟， 即可食用， 加工過程中， 可加入少量的食鹽， 來增加口味， 除此之外， 不需再添加任何其他的成分。 不過， 對於那些品質不太好、表面有黑斑的腰果來說，
在挑選腰果的時候大家就可以按照這樣的方式挑選， 如果選到好的腰果 ， 那麼吃了之後對身體才不會有什麼副作用， 並且好處還多多， 大家吃腰果的時候不能太多， 如果吃了太多的腰果， 那麼也是不好的， 還有可能會造成不好的現象， 大家每天要定量吃腰果， 不能覺得好吃就多吃。
