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定期禁食有哪些好處

研究發現餓一餓壽命長

據英國《每日郵報》2月20日報導, 美國科學家最新研究發現, 定期餓一餓, 可以提高大腦功能, 減輕體重, 進而有助於延長壽命。

美國衰老研究所科學家表示, 定期禁食既可提高腦力, 又有助於減輕體重。 實驗鼠試驗發現, 隔日餵食的實驗鼠, 比天天餵食的實驗鼠壽命長一倍。 定期禁食的實驗鼠對胰島素反應更強, 這意味著其身體需產生更少的胰島素, 身體能更好地控制血糖水準, 進而大大降低糖尿病危險。

約翰霍普金斯大學神經科學教授馬克·馬特森博士表示, 之後展開的人體飲食試驗發現,

飲食能量攝入限制(節食)對心臟、循環系統和大腦都具有保護作用, 可以防止老年癡呆症等與衰老有關的疾病。 他表示, 定期禁食可以刺激神經元中細胞壓力反應通道。 定期禁食有益長壽的機理與動物冬眠十分相似。

專家同時告誡, 老人禁食必須在醫生指導下逐步定期進行。 另外, 有糖尿病等疾病的人群不可擅自禁食。

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