有哪些明目藥膳

一、枸杞子20克， 龍眼肉20克， 水煎煮服用， 日1劑。 枸杞子富含胡蘿蔔素、維生素和鈣、磷、鐵等微量元素。 龍眼肉富含維生素B2、維生素C和蛋白質。 這些營養素均能益精養血、滋補明目。

二、黑芝麻500克， 炒熟研成粉， 每次以1湯匙（15～20克）沖入牛奶或豆漿中服用， 並加入1湯匙蜂蜜。 黑芝麻富含維生素E、鐵和蛋白質， 可延緩機體衰老， 改善眼球代謝， 能維護和增強造血系統、免疫系統的功能。 蜂蜜可降低眼壓， 營養眼神經。

三、豬肝150克， 鮮枸杞葉100克。 先將豬肝洗淨切成條， 與枸杞葉共同煎煮， 飲湯吃豬肝， 每日2次。 枸杞葉每百克含胡蘿蔔素3.96毫克，

四、大棗7枚， 枸杞子15克， 加水適量煎服， 每日1次， 連續服用。 大棗含蛋白質、維生素C及鈣、磷、鐵等， 可補血明目， 提高視力。

五、珍珠母20克， 菊花5克， 枸杞子9克， 水煎服， 日1劑。 珍珠母有清肝、明目、退翳的功效。 菊花有補益、輕身、抗衰老、降血壓作用。 三者共用， 相得益彰， 可達潤燥、補肝、明目之療效。