春夏季是流行性結膜炎(俗稱“紅眼病”)的高發期, 要想躲開“紅眼病”的侵襲, 可在家中自製藥茶飲用, 既能清肝明目, 又可預防病毒感染。
主推湯劑:夏枯草桑菊飲
將夏枯草10克、冬桑葉15克、野菊花24克分別洗淨, 加入500毫升清水, 大火燒沸後, 改小火煮25分鐘, 關火, 去渣取液, 加入適量冰糖攪勻, 即可當茶飲用, 一天內喝完即可。
食療功效:清肝明目防“紅眼”
藥食兩用的夏枯草具有清肝明目、抗過敏的功效, 尤其對早期炎症反應有抑制作用, 能夠輔助達到抗炎消炎的功效。 冬桑葉可清肝明目, 能夠緩解風熱引起的目赤澀痛等症狀。
防病須知:脾胃不好不能喝
野菊花性味苦寒, 而苦寒是傷脾胃的, 因此不宜久服, 如患了流行性結膜炎, 一旦症狀好轉就須馬上停飲。 有過敏體質的人若想喝野菊花茶, 應先泡一兩朵試試, 如沒有過敏症狀方可再飲, 但也不宜飲用太多。 此外, 脾胃虛寒者不宜飲此藥茶, 患有風寒感冒、咳嗽且痰稀白者應忌冬桑葉。
資料補充:藥食兩用的夏枯草不僅有食療作用, 其中的胡蘿蔔素含量僅次於幹螺旋藻(每100克幹螺旋藻的胡蘿蔔素含量為38.81毫克)。