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海帶雞絲湯做法有哪些呢

天氣冷了以後很適合吃海帶, 還有雞湯, 天氣慢慢的變冷了, 很多的女性手腳冰涼, 對於許多白領來說長時間待在屋裡, 身體虛弱, 免疫力低下, 手腳冰涼頻頻發生, 又冷又餓, 每次回到家裡還要馬不停蹄的去做飯, 冬天是喝湯的好時候, 接下來就為大家介紹一個很簡單的海帶雞絲湯做法有哪些呢

食材

主料紅薯粉絲30g雞柳30g海帶絲20g胡蘿蔔15g輔料油適量鹽適量香蔥適量十三香適量雞精適量

步驟

11.紅薯粉絲, 雞柳肉, 胡蘿蔔, 香蔥, 海帶絲兒取出

22.雞柳肉稍解凍切成細絲兒, 胡蘿蔔切細絲兒, 海帶絲兒洗淨,

香蔥切段兒備用

33.熱鍋冷油, 倒入雞柳肉煸炒

44.倒入胡蘿蔔煸炒

55.加入足量的水

66.放入粉絲

77.粉絲煮1到2分鐘後放入海帶絲兒, 煮至海帶絲兒熟透, 改小火燜一會兒, 加入調味料調味

88.裝碗, 撒上香蔥即可

小貼士

“之前在美食家看到這個菜譜的時候, 就一直很想試一下, 而且聽說海帶含鈣量很高, 這個湯很有營養, 所以就嘗試做了一回。 ”

主料

海帶 (適量) 雞肉 (半隻)

輔料

薑 (三片)

廚具

分類

未知難度

1 1雞肉洗乾淨後, 加點黃酒、鹽、一點醬油, 醃制五分鐘左右

2 2因為我買的是幹的海帶, 所以要泡軟, 把沙子都沖洗乾淨, 要洗多幾次, 然後切絲, 具體切多大, 我就按自己的標準來切了, 哈哈, 隨意一點就好。

3 3熱鍋、熱油後, 把薑和醃制好的雞肉稍微炒一下

4 4將炒好的雞肉加入適量的水, 大火燒開後, 轉小火煮半個小時左右, 時間長一點也沒關係, 這樣熬出來的雞湯更加的濃。 香香的咧

5 5將海帶加入熬好的雞湯裡面, 加入適量的鹽, 調大火再熬十分鐘左右。 就大功告成啦。

小竅門:

黃酒可以加或不加, 我是怕有那個腥味, 所以加了一點。 看了以上的文章相信大家已經都覺得不虛此行

以上這一道海帶雞絲湯做法有哪些呢方法簡單, 而且海帶富含碘, 它能夠治療甲狀腺機能低下, 海帶藥用價值高, 能夠在滋補身體的同時調理氣血, 所以我們在日常生活中要多注意海帶營養的攝入, 不過也不能吃的太多哦。

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