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具有抗癌功效的三大維他命是什麼?

第一種是維他命A

研究表明, 維他命A能阻止和抑制癌細胞的增生, 對預防胃腸道癌和前列腺癌功能尤其顯著。 它能使正常組織恢復功能, 還能幫助化療的病人降低癌症的復發率。 番茄、胡蘿蔔、菠菜、韭菜、辣椒、杏等植物, 動物肝臟、魚肝油及乳製品中直接含有大量維生素A。

第二種是B族維生素

包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。 它們可以抑制癌細胞生成, 還能幫助合成人體內一些重要的酶, 調節體內代謝。 糧穀、豆類、酵母、乾果、動物內臟等食物中含量較多。

第三種是維他命C

它又叫抗壞血酸, 可以減少致癌物質亞硝胺在體內聚集,

極大地降低食管癌和胃癌的發病率。 蔬菜和水果中維生素C含量較多, 如辣椒、苦瓜、青蒜、蘿蔔葉、油菜、香菜、番茄等。

維他命的抗癌作用通過提高多方面的免疫功能來完成的, 也正是由於維他命的作用巨大, 因此在臨床上也得到了廣泛的運用。

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