在飲食的安排上要適應白領女性的生理狀況和工作需要。 文秘工作如起草檔、操作電腦、列印文稿、接待應酬等, 主要是以腦力勞動為主, 提倡早飯要吃飽、午飯要吃好、晚飯要吃少的通常做法。
在三餐的飲食分配比例上, 一般以早餐攝入量占全天攝入食物總量的30%、午餐40%、晚餐30%為宜。 值得注意的是早、晚兩餐。 早飯最好要保證有一定量的牛奶、豆漿或雞蛋等優質蛋白質的攝入。 蛋白質的攝入既能補充腦細胞在蛋白質代謝上的需要, 也能增強大腦皮層的興奮和抑制作用。
由於晚飯後至次日清晨的大部分時間是在床上度過的,
其次, 還要養成按時就餐和不偏食的良好習慣。 醫學家認為, 兩餐之間的間隔一般以4~5小時為宜。 如果兩餐間隔時間太長, 容易感到饑餓, 以致影響耐久力和工作效率;相反, 兩餐間隔時間太短, 消化器官得不到適當休息, 不容易恢復功能, 又會影響食欲和消化。 千萬不能因為工作忙或一味追求體形美而不吃飯或拖延就餐時間。
工作壓力較大,
另外, 尚需提及的是, 白領女性參加陪酒的應酬機會較多, 尤應注意飲食營養方面的問題。 在酒席上不要偏食少吃。 飲酒助興是必要的, 但要適量, 不能多飲。