胡蘿蔔很多人都會對它的味道讚不絕口。 當然, 除了味道, 胡蘿蔔還具有最重要的營養素--胡蘿蔔素。 這種成分, 胡蘿蔔要遠比其他蔬菜的多。 胡蘿蔔素被人體吸收後可轉化為維生素A。 而且胡蘿蔔素在烹製的過程中, 也很少流失, 所以倍受人們喜愛。
拌胡蘿蔔絲
配料:胡蘿蔔、鹽、醋、醬油、油炸的辣椒段等
做法:
將新鮮的胡蘿蔔去皮洗淨, 切成像粉絲粗細的胡蘿蔔絲兒, 然後用涼水泡一會, 最後澆上鹽、醋、醬油、油炸的辣椒段等調料, 一道健康而營養的美味就欣然出鍋了。 酸甜口味中, 一股自然的清新撲面而來。
小編為此介紹一款胡蘿蔔的菜譜, 讓你即可吃到美味的食物可以吸收更好的營養。