水果乾的養生功效你知道嗎?水果乾怎麼吃比較好呢?小編來告訴你!
英國里茲大學最新研究發現, 水果乾與新鮮水果一樣有助於防止心臟病。 其原理是, 水果乾同樣富含多種多酚類物質, 而植物多酚類物質能夠抑制“壞膽固醇”(低密度脂蛋白LDL)的氧化作用, 有助於預防冠心病和動脈粥樣硬化症, 進而降低心臟病危險。
多項研究還發現, 像蘋果幹、杏幹、李幹、桃乾等與新鮮水果一樣具有抗擊癌症和加快新陳代謝疾病的功效。 美國研究發現, 果乾也是膳食纖維、多種維生素和礦物質的優質來源。 與新鮮水果一樣,
水果乾也是含有糖分的, 也是不可多吃的, 適量食用哦!