湯是很多餐桌上喜愛的食物, 甚至對一些人來說, 每頓飯必須有湯才能下嚥。 但是對於反流性食管炎患者來說, 湯確實他們想喝又不敢喝的食物, 因為害怕食用不當對病情造成影響。 據瞭解, 反流性食管炎系指由於胃和十二指腸內容反流入食管, 引起食管黏膜的炎症、糜爛、潰瘍和纖維化等病變。 治療反流性食管炎, 養成健康飲食的習慣很重要, 下面小編為大家介紹三種健康喝湯治療反流性食管炎。
一、健胃消食牛肚湯
原料:牛肚250g, 生麥芽50g, 黨參25g,懷山藥30g, 茯苓15g, 大茴5g,陳皮5g, 生薑3片。
制法:將牛肚浸透洗淨,
功用:本膳有健脾、和胃、消食的作用, 可用於輔助治療脾虛食滯、食少難消、脘腹脹滿、反胃、呃逆、吐酸、納差、倦怠乏力、大便溏薄等病症。
二、茴香牛肉湯
原料:牛肉500g, 八角茴香10g, 陳皮10g。
制法:將牛肉用溫水洗淨, 切成小塊, 與八角茴香、陳皮同放入鍋中, 加黃酒、醬油, 並放適量清水, 用武火煮沸後, 改用文火煮兩個小時, 加味精調味, 即可食用。
功用: 本膳健脾和胃, 理氣散寒, 適宜於輔助治療脾胃虛寒之腹痛、嘔吐、食入不化、嘈雜不適等病症。
三、黃芪猴頭菇雞湯
原料:雞1只, 黃芪30g, 猴頭菇100g, 紅棗6枚, 生薑3片。
制法:將雞宰殺後, 去毛及內臟, 洗淨;猴頭菇洗淨切片;紅棗、生薑洗淨。
功用:本膳有補脾、益氣、開胃的作用, 可用於輔助治療脾胃虛弱之食欲不振、胃中嘈雜、納差便溏, 消瘦、神疲乏力、氣短懶言等病症。
以上三種健康喝湯治療反流性食管炎的方法, 希望對您有所幫助。 值得提醒的是, 患者要是出現上腹部或胸骨後燒灼感、疼痛等症狀, 很可能是反流性食管炎作祟, 要及時就診。 平時不能服用過熱、過酸食物, 否則會加重病情。 祝您健康。