1、引起肥胖
經常的吃油炸一類的速食有可能會引起肥胖。 漢堡包、油炸食品以及食品單一等速食可引起體內激素變化, 使人難以控制食量。 美國有關研究也表明, 常吃速食食品, 進入體內的高蛋白、高熱量、高脂肪, 會促使人體發胖。 俗話說:“腰帶長, 壽命短。 ”肥胖成為代謝性綜合征的禍首。 尤愛吃速食兒童, 勢必因攝入脂肪和糖分過多, 造成熱量過剩而變成小胖墩兒。
2、導致“富貴病”
經常的吃速食還有可能會導致血脂血糖血壓的上升, 俗稱患上“富貴病”, 青年期肥胖導致脂質和糖代謝異常,
3、影響性功能
經常吃速食的人還有可能會影響性功能, 影響我們身體健康, 經常吃洋速食的年輕人, 會引起體內內分泌激素發生變化, 導致性功能健康而影響身體正常發育。
4、造成營養不良
現在很多的人經常的吃速食, 導致營養吸收不均衡, 很容易就會導致營養不良的發生, 如今的年輕人愛吃甜食, 很容易引起孩子的飽腹感, 到吃飯時食欲全無。 在飯前喝飲料, 會稀釋胃液, 影響對食物的消化吸收。 果汁飲料中的色素還易沉著在消化道黏膜上,
5、降低免疫力
經常的吃速食還有可能會降低我們的免疫力, 導致疾病非常容易發生, 長期吃速食可使人體體液變為酸性, 體內酸堿失衡而危及免疫系統。 許多年輕人之所以反復患上呼吸道感染, 與愛吃甜食和喝含糖飲料過多密切相關。 抵抗力下降, 極易患上呼吸道感染;還會傷害消化道免疫力, 易引起急性胃腸炎。 許多速食含鹽過高, 由於鹽的滲透作用,
6、影響智力
孩子如果經常的吃速食的話, 還有可能會影響智力的發展, 速食會引起發育遲緩和智力減退。 另據科研人員對22種飲料的調查發現, 易開罐飲料中鋁含量比瓶裝飲料高3~6倍, 如果喝得過多, 勢必增加鋁攝入量, 使人的智力低下, 學習困難, 行為異常。 許多洋速食含食鹽、糖精、味精較多, 不僅使人易患高血壓、動脈硬化等病, 影響對腦組織的血液供應, 腦細胞長期處於缺氧缺血狀態。
怎樣吃速食才會健康
研究你的選擇
由於公眾對健康越來越重視, 政府將來可能會以立法的形式, 強制要求速食連鎖店在菜單上注明食品的熱量和營養成分。
遠離過大的漢堡
要想保持較低的體脂水準, 在速食店進餐時, 最好是選擇那些普通大小的漢堡, 而不是像雙層板燒雞腿限量漢堡或是三層牛肉漢堡。
小心醬料包
一定要警惕隨餐贈送的調料和醬汁。 番茄醬、芥末或者烤肉醬都含有不亞於薯條的熱量指標。 不要怕口味不夠濃郁, 漢堡中本身已經添加足量的醬汁以保證美味, 而不沾番茄醬幹吃薯條, 這樣能減少20%的熱量攝入, 而且別有風味。
坐下來吃, 不要走著吃
顯然, 坐下來吃花費的時間會更多, 但是你將會吃得更少。 當你一邊開車一邊吃東西的時候, 你將很少注意到塞進嘴裡的食品到底有多少。 像吃一頓正餐一樣, 氣定神閑、細嚼慢嚥, 這樣才不會吃得更多, 也不會餓得更快。