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4款秋季養生粥 讓你健康度過秋天

秋季喝4款養生粥

牛奶燕麥粥

原料:燕麥仁40克, 玉米粉適量, 牛奶2大杯。

做法:將燕麥仁用清水洗淨, 放在一旁待用。 將牛奶倒入盛有玉米粉的器皿內, 調成糊狀。 在鍋內加入大約4碗水, 放入燕麥仁, 直至將燕麥仁煮開花為止。 將玉米糊倒入煮熟的燕麥仁鍋裡, 並用勺子不停的攪拌, 然後用文火煮大約10分鐘即可。

功效:燕麥可以有效促進新陳代謝, 降低色素的沉著, 起到祛斑美白的效果。 燕麥還可以除皺、補水, 有著極佳的美容功效。 經常食用牛奶燕麥粥, 皮膚會變得光滑細嫩哦。

薏仁紅豆粥

原料:生薏仁20克,

紅豆30克。

做法:將生薏仁20克、紅豆30克洗淨浸約半日, 瀝幹備用。 薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟, 再加入冰糖, 待溶解後熄火即可食用。

功效:有助養顏美容, 益氣養血、利水消腫。 紅豆可益氣補血, 利水消腫;薏仁可健脾利水, 清熱排膿。

山藥枸杞粥

原料:粳米100克, 鮮山藥50克, 枸杞15克, 白糖15克, 蜂蜜10克, 冷水1500毫升。

做法:粳米洗淨, 用冷水浸泡一小時後撈出來, 瀝幹水分。 新鮮山藥去皮, 刮洗乾淨, 切成小丁狀待用。 枸杞子用溫水泡開待用。 鍋內加入1500毫升冷水, 放入粳米、山藥、枸杞, 用大火燒開, 轉小火熬制軟爛即可, 食用時加入白糖和蜂蜜。

功效:山藥枸杞粥具有補血養顏, 消除色斑之功效, 適合於有老年斑、色斑的女性食用。

紅棗菊花粥

原料:紅棗5-10枚、黑米100克、菊花15克。

做法:加清水適量煮粥, 待粥煮至濃稠時, 放入適量紅糖。

功效:此方具有健脾補血、清肝明目之功效, 常食用可使面部膚色紅潤, 起到保健防病、駐顏美容的作用。

秋季多吃這4類養生食物

一、潤燥安神的食物

秋季氣候乾燥, 夜晚雖然涼爽, 但白天氣溫仍較高, 所以根據“燥則潤之”的原則, 應以養陰清熱、潤燥止渴、清新安神的食品為主, 可選用芝麻、蜂蜜、銀耳、百合、乳品等具有滋潤作用的食物。

二、平補的食物

秋季為人體最適宜進補的季節, 以在冬季到來時, 減少病毒感染和防止舊病復發。 秋季進補應選用“防燥不膩”的平補之品。 具有這類作用的食物有茭白、南瓜、蓮子、桂圓、黑芝麻、紅棗、核桃等。

三、健脾胃的食物

苦夏的煎熬,

有“入夏無病三分虛”的說法, 這時人們脾胃普遍較弱, 養生要注意調理脾胃, 多食用清熱、利濕、健脾的食品, 使體內的積存濕熱排出, 以有利於脾胃功能的恢復。 健脾胃的食物有山藥、扁豆、栗子、大棗、牛肉、山楂等。

四、滋陰潤肺的食物

秋季的氣候是由熱轉涼的交接節氣, 也是由陽盛逐漸轉變為陰盛的時期, 而肺在五行中屬金, 與秋一樣, 故秋季飲食應以滋陰潤肺為宜。 滋陰潤肺的食物有梨、銀耳、百合、蜂蜜、豆漿、冰糖、木耳等。

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  • 1回答

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