一日三餐是我們每天的的能量來源, 也是補充我們身體所需營養的物質, 對於心肌缺血患者來說飲食更是不可忽視的。 那麼心肌缺血的飲食調理要怎樣做呢?
早晨空腹時, 一定是喝些稀的東西, 如一杯涼茶、果汁等。
心肌缺血患者多有高血壓、高血脂或糖尿病等誘發因素, 所以心肌缺血的飲食調理, 患者應限制總熱量、減少脂肪、膽固醇攝入, 少吃高脂肪、高膽固醇、高熱量食物。 動物內臟、排骨、五花肉, 以及雞蛋黃、無鱗的魚類等, 含膽固醇較高, 應儘量少食;西式速食、油炸食品、肉湯和加許多調味品的食品也應少吃。
而含纖維素較多的食品如蔬菜、水果等可多食用。 魚類對降低血脂有好處, 可以多食。 蛋白質的攝入量每日每公斤體重不少於1克。 多吃植物油, 少吃動物脂肪, 新鮮蔬菜不可少。 飯菜做得可口、軟爛一些, 以便消化吸收。 少吃或不吃油炸、生冷食品, 戒煙酒。
飲食是患者藉以輔助治療的的一項重要工作, 因此心肌缺血的飲食調理對於患者的健康也是有重要作用的。
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