糖尿病患者的飲食一直是大家矚目的焦點, 糖尿病患者的飲食貴在堅持, 一個合理的個體化的飲食計畫則是飲食控制能否持久的保障, 飲食方案一定要符合患者實際情況。 糖尿病患者的飲食要怎樣才能吃出健康呢?下面的七大飲食建議, 糖尿病患者一定要記住了。
糖尿病患者的飲食貴在堅持, 而一些碳水化合物、脂肪、蛋白質三大營養素的比例還要因人而異, 對於消瘦的1型糖尿病患者, 青少年的2型糖尿病患者, 妊娠糖尿病患者還要考慮這些人群熱量的實際需要量, 不能一概而論。 另外還要注意與運動和藥物良好的配合使患者血糖保持平穩達標,
給糖尿病患者的七大飲食建議:
1、面對豐盛菜肴吃什麼
糖尿病人應選少油少鹽且清淡的食品。 不可認為重油、半葷半素的菜, 只吃菜就沒關係。 要注意炒菜時油要少用, 菜肴烹調應多採用清蒸、水煮、涼拌、涮、燒、烤、燉、鹵等方式。 烹調宜用植物性油脂, 儘量減少赴宴。 在赴宴時也要按照平時在家吃飯時的量和食物間的搭配來選擇飯菜。
2、無糖糕點, 不能隨便吃
所謂無糖糕點, 是沒有蔗糖, 但糕點是糧食是多糖, 同樣會產生熱量, 故不能隨便多吃。
3、糖尿病患者可以飲酒嗎?
喜歡喝酒的患者可以允許少量的酒精攝入, 如每日紅酒100-150毫升。 不鼓勵飲用烈性酒。
4、“多吃肉、少吃飯”未必科學
有人認為肉是蛋白質, 飯才是糖, 因此, 多吃肉不會引起血糖升高, 其實不然, 肉到體內也能轉變成糖和提供脂肪。
5、加餐並非加量
糖尿病人應當少量多餐, 但有的病人誤認為加餐是在限定飯量之外再加餐, 從而加大了飯量, 致使血糖升高, 有的甚至把零食如花生、瓜子等零食當作加餐, 這些零食裡含有大量的油脂, 更不可取!
6、定時定量, 勿鬆動
注意進食規律, 一日至少進食三餐, 而且要定時、定量, 兩餐之間要間隔4-5小時。 注射胰島素的病人或易出現低血糖的病人還應在三次正餐之間添2-3次加餐,
7、“多吃飯, 多吃藥”是誤區
認為飯吃得多了, 再多吃一些藥就可以不影響血糖升高, 這是不可取的!因為, 多吃藥不但不會取得理想的效果, 副作用也隨之加大!多吃飯會增高血糖並導致體重增加。