下面給大家介紹巧克力蛋奶霜淇淋的做法, 大家看完以後記得自己做一下。 只有自己動手, 才能學會做菜。
1.4個蛋黃分別與蛋清分離打入2個碗中
2.2個碗的蛋黃攪打均勻至顏色變為淡黃
3.白糖和水放在鍋內小火熬, 糖漿煮沸後攪拌再煮2-3分鐘
4.把糖漿等2份, 分別加入2個蛋黃碗中。 要慢慢的, 用小湯勺加入, 太快會把雞蛋燙熟, 邊加入糖漿邊攪動蛋黃。
5.淡奶油打發, 分別加入2個碗內攪勻。 放入冰箱內冷凍, 中間無需攪拌。
平時休息的時候, 不要老是吃外賣或者去外面吃飯, 畢竟現在視頻安全也是一個非常大的問題,