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草莓的含糖量是多少

櫻桃

常言道:“多吃水果蔬菜有益健康”。 但營養專家提醒您, 吃水果要有選擇, 尤其要注重各種各類水果的含糖量, 特別建議大家不要多吃含糖量高的水果。 而草莓香味濃郁, 味道甜美, 成為了現實生活中很多人都喜愛的一種水果。 那麼, 草莓屬於含糖量高的水果嗎?草莓的含糖量有多高呢?

草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、檸檬酸、蘋果酸、果膠、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、煙酸及礦物質鈣、鎂、磷、鉀、鐵等, 這些營養素對生長發育有很好的促進作用, 對老人、兒童大有裨益。 國外學者研究發現, 草莓中的有效成分,

可抑制癌腫的生長。 每百克草莓含維生素C50-100毫克, 比蘋果、葡萄高10倍以上。 科學研究業已證實, 維生素C能消除細胞間的鬆弛與緊張狀態, 使腦細胞結構堅固, 皮膚細膩有彈性, 對腦和智力發育有重要影響。 飯後吃一些草莓, 可分解食物脂肪, 有利消化。

草莓的含糖量高嗎?

不高, 含糖量在4%—7%之間, 像糖尿病的人就可以吃這種水果, 基本是不會造成不良影響的。 還有西瓜、甜瓜、櫻桃等也處於這樣的含糖量範圍。

草莓食療價值

1、治糖尿病:鮮草莓適量。 將其洗淨, 頻頻食用。

2、治乾咳:鮮草莓60克, 冰糖30克。 將兩種原料入鍋, 一同隔水蒸爛。 每日3次分服。

3、治貧血:草莓100克, 紅棗15顆, 荔枝幹30克, 糯米150克。 將這四種食物入鍋, 加適量水熬粥食用。 每日1次。

藥用價值

草莓營養價值高, 含豐富的維生素C , 有幫助消化的功效, 與此同時, 草莓還可以鞏固齒齦, 清新口氣, 潤澤喉部。 春季人的肝火往往比較旺盛, 吃點草莓可以起到抑制作用。 另外, 草莓最好在飯後吃, 因為其含有大量果膠及纖維素, 可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘, 預防痔瘡、腸癌。

草莓入藥亦堪稱上品, 中醫認為, 草莓性味甘、涼。 草莓有潤肺生津, 健脾和胃, 利尿消腫, 解熱祛暑之功, 適用於肺熱咳嗽, 食欲不振, 小便短少, 暑熱煩渴等。 草莓中豐富的維生素C除了可以預防壞血病以外, 對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等, 都有積極的預防作用。

草莓中含有的果膠及纖維素, 可促進胃腸蠕動, 改善便秘, 預防痔瘡、腸癌的發生。

草莓中含有的胺類物質, 對白血病, 再生障礙性貧血有一定療效。 一般人群均可食用, 風熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口幹或腹瀉如水者;癌症, 特別是鼻咽癌、肺癌、扁桃體癌、喉癌患者尤宜食用。 痰濕內盛、腸滑便瀉者、尿路結石病人不宜多食。

總結得出, 草莓的含糖量其實並不高, 一般人群都可以食用, 糖尿病患者也可以適量食用。 並且, 草莓兼具較好的營養價值和藥用價值, 是生活中一種非常好的水果。 還有, 荔枝、柳丁、蘋果、梨、桃都是對糖尿病患者身體有益的水果。

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