大部分的水果， 生吃更有營養。 不過呢， 今天要給大家推薦的這幾款水果還可以煮熟之後再食用， 煮熟之後健康益處比生吃還多。 大家一起來詳細瞭解一下吧。
梨：煮後潤燥效果更好
梨能潤肺止咳， 但梨屬寒性， 吃太多生梨會感到體寒， 外感風寒引起咳嗽時更不能吃生梨。 但如果將梨煮一下， 就去除了寒性， 梨皮會變得略苦， 去燥潤肺的功效完全被釋放出來。 梨籽中的木質素本來屬於不可溶纖維， 但在加熱後會在腸道中被溶解， 能將有害的膽固醇排出體外。
推薦銀耳雪梨甜湯
原料：水發銀耳1朵，
做法：水發銀耳撕成小朵;將銀耳放入鍋中加水煮至軟爛再加入冰糖;雪梨切塊、枸杞洗淨放入繼續煮至雪梨變軟即可。 枸杞的量不要太多， 否則湯汁會有些微酸。 銀耳雪梨甜湯做起來很簡單， 只要花點時間煮至黏稠， 自然就會好喝。
山楂：煮粥助消化還抗癌
山楂、大米一起煮粥食用， 可預防消化不良， 還可起到輔助抗癌的作用。
推薦赤小豆山楂粥
原料：赤小豆60克， 山楂30克， 大米50克， 紅糖30克。
做法：先把赤小豆浸泡半日後， 與山楂、大米一起煮粥， 熟爛後加紅糖調味即可食用。
柚子：加熱沏茶能減肥 這裡建議大家加熱吃的可不是柚子瓤， 而是一直都被我們忽略的柚子皮。 柚子皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質，
推薦柚皮蜂蜜茶 原料：柚子皮100克， 蜂蜜適量。
做法：將柚子皮中間柔軟的白色部分切成薄片， 用溫水煮10分鐘， 然後和蜂蜜一起沖茶喝即可。
蘋果：果膠遇熱益處倍增
國外有研究發現， 蘋果加熱後， 其所含的多酚類天然抗氧化物質含量會大幅增加。 多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌， 還能抑制血漿膽固醇升高。 由此可見， 熟吃蘋果大有益處。
推薦蘋果煲豬肉 原料：蘋果1個， 豬肉100克， 花生50克， 桂圓肉適量。
做法：蘋果切成塊， 豬肉切塊， 花生若干， 桂圓肉若干。 除豬肉外， 其餘材料一起放入砂鍋中，
