人到老年以後， 胃腸功能會明顯下降。 若過多地吃糖， 易使胃腸道出現脹氣， 從而影響身體對營養物質的吸收。 另外， 老年人的活動量少， 新陳代謝較慢， 若過多地吃糖， 會使多餘的糖分轉化為脂肪而導致肥胖， 並可誘發糖尿病。 因此， 老年人應少吃糖。 然而， 老年人大都喜歡吃較甜的食物， 吃不到甜食就會影響食欲。 那麼， 有什麼好辦法既能讓老年人吃到甜食， 又能減少其糖的攝入量呢?
專家告訴我們， 老年人可以嘗試用吃蜂蜜代替吃糖。 蜂蜜是一種極適合老年人食用的保健品。 中醫認為， 蜂蜜性甘味平，
一、可預防高血壓：老年人是高血壓病的高發人群。 蜂蜜中含有豐富的鉀。 鉀離子進入人體後能促使人體將多餘的鈉離子排出體外。 而鈉(鹽)的攝入量過多正是老年人患高血壓的主要原因之一。 因此， 老年人應在每日早、晚各飲1杯淡蜂蜜水， 以預防高血壓的發生。
二、可預防心臟病：心臟病是老年人的常見病。 蜂蜜中含有多種酶類和酸類物質。 這些物質能夠清除附著在人體血管壁上的脂肪，
三、可防治便秘：便秘也是老年人的常見病。 蜂蜜中含有大量的蜂膠。 這些蜂膠具有潤腸通便的功效。 因此， 老年人(尤其是便秘患者)應經常飲用蜂蜜水， 以預防便秘。
四、可改善肝功能：老年人的肝功能大多較弱。 蜂蜜中含有多種具有保護肝臟作用的氨基酸和礦物質。 因此， 老年人經常食用蜂蜜可增強肝臟的功能。
另外， 蜂蜜中所含的糖分大多為果糖。 果糖在人體內代謝較快， 一般不會轉化成脂肪， 故老年人適量地食用蜂蜜不會引起肥胖。
