孕婦能不能吃荷蘭豆

荷蘭豆性平、味甘， 具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效， 能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳。 常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產後乳汁不下、煩熱口渴均有療效。

孕婦能吃荷蘭豆嗎？

孕婦能吃。

產婦能吃荷蘭豆嗎？

能吃。

哺乳期婦女食用還可以增加奶量。

嬰幼兒能吃荷蘭豆嗎？

能吃。

寶寶吃荷蘭豆， 可以將荷蘭豆碾碎成泥狀。

給寶寶吃荷蘭豆一定要煮熟。

選購攻略

荷蘭豆， 市場上有寬莢和狹莢兩個類型。 寬莢種莢色淡綠， 味淡， 鮮味差；狹莢種， 如竹葉青就屬於這個類型， 莢色較深些的味濃。

荷蘭豆主要吃豆莢， 因此買的時候不要選太寬太厚的， 那樣的吃起來沒嚼頭， 要挑大小均勻顏色發綠的。

食用技巧

荷蘭豆適合與富含氨基酸的食物一起烹調， 可以明顯提高其營養價值。

煮或炒熟的幹荷蘭豆不易消化， 過食可引起消化不良、腹脹。