秋季是養胃的最佳時節， 這時候如果可以做好養胃的工作的話， 對於胃病的治療可以起到很好的效果。 秋季要想養胃， 首先我們就要在飲食上面下功夫。 那麼秋季養胃吃啥好呢？下面小編就為大家推薦一些食物吧， 大家可以瞭解一下哦！
秋季養胃食物
1、韭菜
專家介紹， 韭菜含有揮發油、蛋白質、脂肪和多種維生素， 有健胃的作用， 讓人們的腎臟更加的健康。 春韭為韭菜中的佼佼者， 味道尤為鮮美。
2、蜂蜜
蜂蜜可作為中藥， 蜜甜， 入胃， 能補中益氣、潤腸通便。 秋季氣候多變， 早晚涼， 人們容易感冒。 蜂蜜含有多種礦物質、維生素和清算的解毒功能，
3、紅棗
古代名醫孫思邈說過：“秋日宜省酸增甘， 以養脾氣。 ”這意味著秋天應該少吃酸， 多吃甜的。 中醫認為， 秋天時肝強， 吃酸的食物會導致過度傷害脾和胃氣。 在秋天， 人們的戶外活動比冬天多， 身體消耗越大， 需要更多的熱量。 但此時脾胃功能弱， 胃腸的消化能力較差， 不適合吃油膩的肉。 因此， 紅棗就是一味秋季養脾的佳品。
秋季養胃食譜
1、黨參薏仁蓮子山藥粥
功效：具有補肺、健脾、養胃的功效， 適用于陰虛內熱、大便瀉泄、食欲減退等病症。
做法：黨參30克， 薏苡仁30克， 蓮子30克， 山藥60克， 大米50克。 以上材料同煮成粥。
2、參芪猴頭菇燉雞
功效：此湯水具有補氣、健脾、養胃的作用。
做法：猴頭菇100克， 母雞1只（約750克）， 黃芪、黨參、大棗各10克， 薑片、蔥、紹酒、清湯、澱粉各適量。 將猴頭菇洗淨去蒂， 發脹後擠幹水， 切片待用。 將所有材料放入燉盅內， 文火慢燉。
3、神曲陳皮粥
功效：可健脾胃、助消化， 適用於消化不良， 食積難消。
做法：神曲15克， 陳皮10克， 大米50克。 將神曲、陳皮研為細末， 放入鍋中， 加清水適量， 浸泡5-10分鐘後， 水煎取汁。 加大米煮為稀粥， 每日1次， 連續吃3-5天。
4、胡椒豬肚湯
功效：此湯可以調理胃寒的病症， 具有健脾開胃、祛風散寒、溫中止痛的作用。
做法：胡椒20克， 生薑3片， 紅棗6個， 豬肚250克。 胡椒是健胃、暖胃的之佳品。 豬肚用食鹽搓擦， 用水洗淨。 紅棗去核， 生薑去皮、切片。 中火煲兩小時， 調味即可。
5、北芪黨參豬肚湯
功效：此湯具有健脾補虛的作用。
做法：豬肚半個， 生薑4片， 北芪15克， 黨參20克。 用鹽將豬肚搓擦、洗淨， 與其他材料同放入煲內， 加4碗水， 煲兩小時， 即可飲用。
