我們想要在生活中正確的利用燕窩這種東西的營養價值， 那我們就需要科學的食用燕窩， 將燕窩製作成價值比較高的食物， 比如我們可以製作成燕窩燉雞、冰糖燕窩以及燕窩燉蜜棗等， 所以持家的你們可以來瞭解一下燕窩這種東西的做法， 相信對於你們製作燕窩是有很大幫助的。
燕窩燉蓮子
材料：燕窩半兩， 蓮子、百合、龍眼肉各五錢， 水四碗， 冰糖適量。
制法：將以上材料燉一至三小時即成。
功效：養神補血。
燕窩燉雞
材料：燕窩半兩， 去皮雞半隻， 龍眼肉三錢， 薑兩片， 水四碗。
制法：將以上材料隔水燉三小時，
功效：養陰補陽。
椰汁燕窩燉冰糖
材料：燕窩半兩， 鮮奶一碗， 椰汁兩湯匙， 冰糖適量， 水三碗。
制法：將燕窩、冰糖、水一起燉， 起鍋前十五分鐘， 將鮮奶、椰汁倒入， 再燉十五分鐘即可。
功效：滋陰、潤肺、養顏。
燕窩燉蜜棗
材料：燕窩半兩， 杏仁五錢， 沙參三錢， 金絲蜜棗十顆， 水四碗， 冰糖適量。
制法：將以上材料燉一至三小時即成。
功效：潤肺、止咳。
燕窩燉雪梨
材料：燕窩半兩， 雪梨一個， 荔枝十顆， 川貝一錢， 水四碗， 冰糖適量。
制法：將以上材料(除川貝外)先燉一至三小時， 最後加入川貝燉五分鐘即可。
為了讓持家的你們可以更好的利用燕窩的營養價值， 我們建議大家在生活中應該要對於燕窩的吃法有一定的認識。 燕窩可以製作出多種我們喜歡吃的食物，
