牛皮癬患者的飲食注意事項

牛皮癬患者的飲食是很關鍵的， 如果你不慎就會使疾病更加嚴重， 小編在這裡給牛皮癬患者介紹下飲食注意事項。

有些牛皮癬患者在得了牛皮癬後， 但採取嚴格的忌口措施， 不僅蔥、薑、蒜、辣椒等根本不碰， 而且雞、鴨、牛、羊肉和海鮮等都不沾一點， 更有甚者， 連雞蛋、豆腐都拒之門外， 長期這樣， 必然會引起嚴重的營養不良。 專家告訴我們正確的態度就是辯證的對待， 選擇性地忌口。

首先， 豐富的蛋白質是必須要保證的。 牛皮癬患者大量的鱗屑脫落使機體喪失了大量的角蛋白， 不及時的補充就會造成低蛋白血症。

因此， 我們建議無論如何要吃雞蛋， 除非腸胃對它不能消化吸收。 雞蛋是完整的有機體， 營養學價值很高。 另外一個需要特別推薦是魚， 它脂肪含量低， 是蛋白質、核酸、多元種生物元素的“儲藏室”。 其中的魚油富含多烯脂肪酸， 還可作為牛皮癬的一種替代療法。 此外， 別忘了質優價廉的豆製品、新鮮可口的乳製品都是可供患者選擇的食物。

再有， 富含維生素類的食物也不能從牛皮癬菜單中去除。 患者有多種維生素缺乏， 醫生有時還要患者服用一些維生素膠囊。 我們都知道， 新鮮的果蔬， 未經加工的豆類、穀類， 動物的肝臟都蘊含著豐富的維生素。 但是千萬要注意， 烹煮的時間過長， 會使食物中的纖維生素遭到破壞。

下面我們再來看看到底哪些食物是要提醒我們患者們注意的。 患者被告知最多的莫過於烈性酒、濃茶、咖啡及刺激性酸辣性食物。 這些食物對看患者確實存在著不利影響。 對大多數患者來說， 還是少吃為妙。 當然， 在一些習慣使用這類食物的患者中， 忌口會給他們造成極大的心理壓力， 反而對疾病不利， 這時， 就要避重就輕， 酌情處理。 其次， 要避免高脂高糧飲食。 患者存在高膽固醇血症、高三醯甘油血症已是毋庸置疑的事實。 多種生物元素的缺乏可使神經處於高度緊張狀態， 對外界的抵抗力也會降低。 最後， 患者還可以根據自己的經驗， 將那些以往對自己的疾病發生不良影響的食物摒棄除外， 這就要因人而異的了。

所以， 飲食首先要低脂肪、高蛋白， 用雞肉、魚肉來代替牛肉、羊肉;然後， 要保證充足的維生素及各種生物元素， 用水果， 果汁來代替酒精飲料， 用草本花茶來代替濃茶， 咖啡;最後， 還要注意食物加工烹調的方法， 儘量保持新鮮， 果蔬最好少煮， 要多吃粗糧， 穀類食物避免過分精製。

小編提示：根據自己的病情， 結合自己的體質進行食療功效最好。